適合夏天吃的冷飲

General 更新 2024年11月16日

  在夏天裡,一般的人們都會選擇冷飲來解渴,冰冰涼涼的飲料是人們最為喜歡的東西。那麼,夏天吃的冷飲有哪些?下面小編帶你一一瞭解!

  

  1、綠茶

  綠茶,不加糖就能天然回甘。一般認為,茶是不錯的飲品選擇,有抗氧化劑、茶多酚,尤其是兒茶素對健康有益;而且又比水來得有味道。可以選擇最單純的無糖綠茶或者是烏龍綠茶。

  其實不同茶種、不同發酵程度也會影響滋味的變化。輕微發酵約20%會製造出花香型的茶,如包種茶、凍頂茶,發酵約30%則會帶點堅果香,如鐵觀音等,像白毫烏龍是發酵到約60%,就會帶點熟果香。

  2、鮮奶茶

  鮮奶茶,熱量低又能補充鈣質。奶茶可說是眾專家一致不推薦的飲品。一般飲料店的奶茶多半是用便宜的奶精粉沖泡,含有反式脂肪,對心血管的傷害比膽固醇還嚴重。而且熱量也高,一大匙10克的奶精粉,熱量約45~55卡;研究發現,一杯奶茶熱量都高達400~500卡,相當於吃一頓正餐攝取的熱量。專家建議,可以改喝鮮奶茶,尤其是低脂的,熱量甚至可以少掉十份之一;鮮奶還可以減少茶鹼的刺激性,又補充鈣質,一舉多得。

  3、西瓜汁

  西瓜甘甜多汁,清涼解渴,含有人體所需的各種營養素,因而也被稱為“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分,夏天有解暑的作用,對緩解急性熱病發燒有一定的作用。

  西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助溼之害也。”所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。

  4、綠豆湯

  綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒,被稱為“濟世良湯”。北方,進入盛夏後,一般人家總要熬些綠豆湯喝。煮綠豆湯的過程其實很簡單:將綠豆洗淨,去掉渣土和砂粒,泡發,放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸,再慢慢停下柴草。水燒沸了,鍋中的綠豆也就煮得完全開了花,滿鍋的湯水泛出淺淺的綠色,這便是完成了綠豆的“湯化”過程。

  長期喝冷飲的危害

  1、不利於排汗

  夏季易使人體出現多汗的現象,人體排汗有助於體內毒素的排出,如果人在排汗的時候還食用冷飲,這時人的毛孔會迅速的閉合,體內的汗水就無法排出體外,也就意味著體內的毒素不能及時排出去,這樣人的健康就會收到影響,從而導致諸多疾病纏身。

  2、導致腹痛

  據調查資料現象,60%以上的女性自身的腸胃是不健康,這多半與不良的飲食習慣有較大的關係,如果這時還長期食用冷飲,易導致腹痛的出現。人體出現腹痛,人們會去藥店買止痛的藥物服用,長期這樣易使身體對藥物產生依耐性,對健康是不利的。

  想要減少腹痛,最好的方法就是減少冷飲的食用,只有這樣對自身的健康才是好的,建議女性不要再食用冷飲。

  3、刺激腸胃

  對於腸胃本身就不好的女性,如果還大量的食用冷飲會更加刺激腸胃,使腸胃越來越不健康。因為人在吃冷飲的時候,腸胃的溫度也會隨之降低,這樣就會影響胃中胃酸的及消化酶的分泌,從而影響腸胃的健康。

  冷飲喝多了怎麼調理

  1、蓮藕

  蓮藕有健脾養胃、養心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。

  2、糯米

  糯米又被稱作“江米”,性質溫和,味甘,適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

  3、豬肚

  豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。

  尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

  4、鯉魚

  鯉魚含豐富優質蛋白,能提供人體必需的氨基酸、礦物質、維生素等營養成分,其味甘性平,能滋補脾胃,利水消腫。

  5、栗子

  中醫認為,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經,有養胃健脾,補腎強腰之功,適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹洩、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。


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