烏龍茶的養生療效有哪些

　　一般情況下，很多人都會經常和烏龍茶，尤其是男性朋友。烏龍茶含有豐富的礦物質以及其他營養元素，可以起到減肥瘦身的作用。現在就跟著小編一起來了解一下烏龍茶的養生療效吧。

　　烏龍茶的養生療效

　　1.抗衰老

　　1983年，福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗還表明，在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　1985年10月王澤農教授訪問安溪茶鄉時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態輕。

　　2.降血脂

　　1981年，日本和洋女子大學宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進行試驗，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。

　　1983年，福建省中醫藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下，每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續24周後，病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進一步的動物試驗表明，烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微迴圈。這對於防止血管病變，血管內血栓形成以及瘀血癥均有積極意義。此外，體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

　　3.防癌症

　　1998年6月15日，由中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所毒理和化學研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進行茶葉在動物體內的抑癌試驗。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時給予喂人工合成的純度大於99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。

　　三個月後，大白鼠食道癌發生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數為2.2-3個。而未飲茶的大白鼠食道癌發病率為90%，患癌鼠平均瘤數為5.2個，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時，他們還進行另一種試驗，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結果發現，飲茶組的大白鼠無一發生食道癌，未飲茶組發生率為100%。這一結果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成。

　　烏龍茶的功效與作用

　　烏龍茶的功效與作用一：呵護肌膚，抵抗衰老。

　　烏龍茶飲用後並非單純性地減少皮脂含量，而是對皮脂含量高的人降低效果大於含量低的人，即表明烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　三餐前後都要喝一杯。最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯後馬上喝，隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質，如果喝茶後感到不舒服，像胃痛或睡不著覺，最好還是適可而止。泡茶時，水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會被氧化。

　　烏龍茶的功效與作用二：減肥降壓、預防癌症.

　　烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經常喝烏龍茶的人，身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著

　　茶葉病蟲害防治技術

　　***1***保護茶園生物群落結構，維持茶園生態平衡

　　茶園一般選擇自然條件較好、植被豐富、氣候適宜的山區和半山區茶園，在此基礎上要注意維持和保護生態環境。要採取植樹造林，種植防風林、行道樹、遮蔭樹，增加茶園周圍的植被。部分茶園應退茶還林，調整茶園佈局，使之成為較複雜的生態系統，從而改善茶園的生態環境，創造不利於病蟲和雜草孳生、有利於各類天敵繁衍的環境條件，保持茶園生態系統的平衡和生物群落的多樣性，增強茶園自然生態調控能力。

　　***2***優先採用農業技術措施，加強茶園栽培管理

　　在秋冬季節，適時施用廄肥、漚肥、堆肥、餅肥等有機肥作為基肥，以養護土壤，培育壯樹。在採茶季節要及時分批多次採摘，減輕蚜蟲、小綠葉蟬、茶跗線蟎、茶橙癭蟎、茶麗紋象甲等多種危險性病蟲的危害;惡化這些害蟲的營養條件，破壞害蟲的產卵場所;對有蟲芽葉要注意重採、強採，如遇春暖早，要提早開園採摘，夏秋季節儘量少留葉採摘。秋季如果害蟲多，適當推遲封園。在農閒季節可適當中耕，增加土壤通透性，促進茶樹根系生長和土壤微生物的活動，破壞地下害蟲的棲息場所，有利於天敵入土覓食。調節茶園小區候，改善生態環境。

　　***3***保護和利用天敵資源，提高自然生物防治能力

　　給天敵創造良好的生態環境。茶園周圍可種植防護林和行道樹，或採用茶林間作、茶果間作，幼林茶園間種綠肥，夏、冬季在茶樹行間鋪草，均可給天敵創造良好的棲息、繁殖場所;在進行茶園耕作、修剪等人為干擾較大的農活時給天敵一個緩衝地帶，減輕天敵的損傷。

　　結合農業措施保護天敵。茶園修剪、臺刈下來的茶樹枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛回茶園後再處理; 人為釋放天敵，增加天敵數量。利用茶園生態環境較為穩定、溫溼度適宜、有利於病源微生物的繁殖和流行的條件，可將Bt、白僵菌、蟲草菌、多角體病毒等各種有益微生物釋放到茶園中去，使其建立種群，並造成再次侵染和流行。

　　***4***有條件地使用植物源和礦物源農藥,適當的用化學農藥。

　　合理利用生物製劑，用Bt製劑和病毒製劑防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲，用白僵防治茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬，真菌製劑防治黑刺粉蝨。 利用昆蟲資訊素和互利素來誘殺和干擾昆蟲的正常行為。 利用燈光、色板、糖醋液等誘殺害蟲。 植物源農藥如苦楝素、除蟲菊和魚藤酮等均具殺蟲活性，對鱗翅目害蟲和假眼小綠葉蟬都有一定的防效。但植物源農藥對益蟲也有殺傷作用，須在害蟲發生嚴重時才能使用。礦物源農藥如石硫合劑等可用於防治茶葉蟎類、小綠葉蟬和茶樹病害，但應嚴格控制在冬季封園等非採茶季節使用

　　<1. 葉蟬類 在5-6月、8-9月若蟲高峰期前，百葉蟲口：夏茶5-6頭，秋茶>10頭，施藥防治。可用10%吡蟲啉15-20克***4000-5000倍***;35%賽丹50-75毫升***1000倍***;40%樂果50-75亳升***1000倍***;25%撲蝨靈40-75克***1000-2000倍***等進行防治。

　　<2. 黑刺粉蝨 在5月中、下旬-10月上旬施藥，可用50%辛硫磷75-100毫升***800-1000倍***;10%吡蟲啉25-30克***2000-3000倍***;25%撲蝨靈50-100克***1000-1500倍***防治

　　<3. 茶蚜 在5月上、中旬和9月下旬-10月中旬施藥，可用10%吡蟲啉10-15克***5000-7500倍***;50%辛硫磷40-50亳升***1000-1500倍***;2.5%溴氰菊酯12.5-15亳升***6000-8000倍***;40%樂果50-75亳升***1000倍***進行防治。

　　<4. 象甲類 在5月-6月下旬成蟲發生盛期，樹冠和土面施藥1-2次。可用98%巴丹75克***1000倍***;2.5%天王星75-100亳升***750-1000倍***;白僵菌***每亳升含孢子1億個***進行防治。

　　<5. 蟎類 可用73%克蟎特40-50亳升***1500-2000倍***;20%四蟎嗪50-75亳升***1000倍***;15%噠蟎酮15-25亳升***3000-4000倍***進行防治。非採摘期可用5%石硫合劑晶體250-375克***200-300倍***。

　　<6. 茶餅病 可用 10%多抗黴素75-125克***600-1000倍***;25%三唑酮可溼性粉劑20-25克***3000-3500倍***;75%百菌清75-100克***600-800倍***;非採摘期用0.6-1%石灰半量式波爾多液防治。

　　<7. 茶雲紋葉枯病 可用 50%苯菌靈50-75克***1000-1500倍***;70%甲基託布津50-75克1000-1500倍***;50%多菌靈70-100克***800-1000倍***;75%百菌清75-100克***800-1000倍***;非採摘期用0.6-1%石灰半量式波爾多液進行防治。

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