紅豆沙的做法步驟紅豆沙怎麼製作好吃紅豆沙如何做

　　紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會有水腫的人，經常吃紅豆，可以有消腫的作用。平時生活中你會做紅豆沙嗎?下面是小編給大家整理紅豆沙的做法。

　　製作紅豆沙的準備材料

　　紅豆沙製作過程的步驟

　　1.紅豆備用。

　　2.白糖，豬油***可用其它食用油***備用。

　　3.紅豆隔夜泡發。

　　4.洗淨後，倒入鍋內，加入足量的水***至少得水2：1紅豆***。

　　5.煮至紅豆軟爛***用高壓鍋比較快***。

　　6.煮好的豆子倒入料理機。

　　7.攪拌成細膩的豆沙。

　　8.豆沙倒入平底鍋內***不要用鐵鍋，我用的不粘鍋***。

　　9.加入適量的白糖。

　　10.分次加入豬油，小火炒制，炒到豆沙很容易塑成形，又不會散掉即可。

　　11.炒好後，晾涼倒入樂扣中儲存。

　　12.直接用模具，扣成形狀，當小蛋糕吃也很美味。

　　紅豆的食用方法推薦

　　1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去溼利水第一粥，沒有之一，尤其適合氣候溼熱的夏季，寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥，還可以放入黑豆、花生等食材，喝出好臉色。

　　2、滋補湯水。紅豆烏雞湯，補氣補血的最佳湯品，尤其適合女人產後恢復身體，還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養女人的甜品。

　　3、紅豆沙拉。把紅豆煮軟後撈起晾涼，澆上沙拉醬放冰箱，或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低，是夏天一道純天然的解暑美味，香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了，絕對的零新增。

　　4、紅豆全麥包。是不是覺得外面賣的豆沙包太甜了不健康，自己動手做紅豆沙餡吧，紅豆煮軟後壓成泥，加入少量紅糖或者適量葡萄乾拌勻做餡，全麥面做皮，低糖低熱量還能補血的豆沙包就做成了。