醋泡姜的功效與作用

　　醋泡姜是一種養生的方法，那麼你想知道是什麼嗎?下面小編跟你詳細介紹，一起來了解吧。

　　是什麼?

　　醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝裡，收中有發，能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足。這時，您如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是昇陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡薑片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既昇陽氣，又疏發肝氣。

　　此外，醋泡姜能促進血液迴圈，促進消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，也有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。中醫專家認為，醋泡姜能辛溫解表，尤其適用於風寒感冒。醋泡姜還是治胃寒的簡單良方，胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。

　　醋泡姜做法***一***

　　【材料】

　　生薑一塊***最好選用鮮姜***米醋或陳醋一瓶

　　【做法】

　　1、生薑切片

　　2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。

　　3、醋倒滿，沒過生薑。

　　4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

　　5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

　　6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。

　　【食用方法】

　　“早吃薑，補藥湯”每天早晨三片醋泡姜，不勞醫生開藥方。

　　醋泡姜做法***二***

　　【做法】

　　優質陳醋500毫升、老生薑100克。將醋倒入有蓋的容器裡，將生薑洗淨切片，放入醋中，浸泡兩天後即成。

　　【功效】

　　醋泡生薑可治胃寒，胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。

　　醋泡姜做法***三***

　　【做法】

　　1、把生鮮姜切成均勻的薄片。

　　2、把切好的姜放到潔淨玻璃瓶中，倒入沒過薑片的醋，放入冰箱保持一週即可食用。

　　【用法】

　　每天早晨可以吃2~4片，可長期服用。

　　【功效】

　　1、醋泡生薑有降血脂、促進血液迴圈、治風寒感冒、增加抵抗力的作用。

　　2、輔助治療關節炎的作用。

　　【注意】

　　醋泡姜的玻璃瓶一定要洗幹晾乾。

　　醋泡姜做法***四***

　　每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。

　　原料：生薑一塊***最好選用鮮姜***米醋或陳醋一瓶

　　做法：

　　1、生薑切片

　　2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。

　　3、醋倒滿，沒過生薑。

　　4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

　　5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

　　6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。

　　食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，長期食用效果最好。 [2]