玉米燉排骨湯的美味做法

General 更新 2024年12月29日

  玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。平時生活中你會做玉米排骨湯嗎?接下來,小編跟你分享。

  玉米燉排骨湯的材料準備

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 玉米

    200g
  • 冬瓜

    100g
  •  
  • 輔料
  • 胡椒粉

    適量
  • 適量
  • 適量
  •  

  玉米燉排骨湯的製作過程

  1.準備好所有材料

  2.排骨焯水,其他材料切小塊備用

  3.先將排骨和玉米放入鍋中

  4.等到燉的差不多了放入冬瓜

  5.燉好後調味

  6.最後就可以上桌了

  常吃玉米六大神奇功效

  玉米又被人們稱為“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它是一種夏季收穫的植物。玉米的作用也是很多的,具有延緩衰老、益肺寧心、調中開胃、利肝膽、清溼熱等其他的很多功效。

  中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能。

  1.玉米可以延緩衰老

  中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。

  2.預防心,腦血管疾病

  現代的醫學研究表明,玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養物質。

  現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

  3.玉米可以明目

  玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

  4.玉米能防癌、抗衰老

  玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。

  5.調節荷爾蒙

  玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的,這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,能提高效能力,還可以預防小產現象的發生。

  玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒!玉米中含有的鎂能夠促進腸胃的消化,治療便祕,還有利尿的功能!這樣好的飲食減肥方法豈能錯過?尤其是小編推薦下面的經典玉米減肥食譜!想減肥的MM一定不能錯過。

  6.玉米鬚還有美容、減肥功能

  因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止面板出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。

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