好吃的玉米燉排骨湯怎麼做
玉米的品種型別很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種***包括糯質型、甜質型、玉米筍型***、加工品種***甜玉米、玉米筍***、爆粒型品種***爆米花專用品種***等。你想自己動手做好吃的玉米燉排骨湯嗎?今天,小編為大家推薦玉米燉排骨湯的好吃做法。
玉米燉排骨湯的食材準備
玉米燉排骨湯的具體做法步驟
1.準備好材料。
2.薑切片,香蔥打結,胡蘿蔔去皮切塊。
3.玉米清洗乾淨後切成大小差不多的節。
4.鍋內加涼水,放入排骨。
5.直至水燒開,煮出血沫後,關火,將排骨撈出沖洗乾淨。
6.將焯燙好的排骨,玉米,胡蘿蔔,蔥結,薑片放入白瓷鍋內,調入料酒,雞精,香醋,並加入適量的水沒過食材或略微多一點為宜,在蓋上陶瓷蓋。
7.把裝好食物的白瓷鍋放入小熊電燉盅的機體內,再往機體內加入適量的熱水,***熱水加至機體水尺所標識的最高水位線為佳***,蓋上蓋子。產品接通電源後,液晶屏背光燈點亮,進入待機狀態。
8.功能選擇“肉類”,微電腦控制時間為3小時。
9.在設定的3小時工作完成後,電燉盅機器會自動跳到保溫狀態,保溫功能燈亮起。
10.燉好後,機體內還有大量蒸汽,不要立馬開啟上蓋,斷電幾分鐘再開啟;挑去蔥,姜,加入適量鹽調味,套上隔熱手套端出即可享用了。在機器使用完畢後,待機體冷卻後在開始清洗。
玉米的食療價值
1、保護心臟的作用
玉米鬚中含有的類黃酮,可抑制有害的低密度脂蛋白產生,具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
2、治黃疸
和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。
3、止血
因為玉米鬚能加速血液凝固過程,提髙血小板數目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿藥,應用於膀胱及尿路結石,還可以用於急性溶血性貧血。
4、抗過敏
因為它有抗過敏作用,所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。
玉米發糕的做法