玉米鬚的功效及作用

　　玉米鬚為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭，它具有很多功效值得我們使用，那麼你知道玉米鬚的功效都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　玉米鬚的簡介

　　玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收穫玉米時採收，晒乾或烘乾。

　　玉米鬚常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30釐米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。

　　玉米鬚為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭。

　　玉米鬚的功效

　　玉米鬚它可以利尿，洩熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。它為性平，味甘淡，無毒。入肝、腎、膀胱經。

　　玉米鬚的作用

　　玉米鬚它有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以其為主藥所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛。玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。

　　玉米鬚的選購

　　玉米鬚它以柔軟、有光澤者為佳。

　　玉米鬚的儲存

　　玉米鬚放置於陰涼乾燥處。

　　玉米鬚的烹飪技巧

　　1.治腎臟炎，初期腎結石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。

　　2.治肝炎黃疸：玉米鬚、金錢草、滿天星、鬱金、茵陳，煎服。

　　3.治水腫：玉蜀黍須二兩。煎水服，忌食鹽。