晚上吃玉米會不會胖
夏天是大部分水果、蔬菜成熟的時候,玉米也是其中的一種,那麼晚上吃玉米會胖嗎?很多想減肥的MM都會選擇晚上不吃飯而吃玉米。下面小編帶你一一瞭解!
1、不會。玉米含有較多的微量元素硒,鎂,還有豐富的賴氨酸,木質素以及被稱為“致癌化學物手銬”的谷胱甘肽等多種抗癌物質,故是抗癌食品。其所含較多的纖維素,可促進排洩,對防止腸癌和減肥也有顯著作用。因此,玉米作為主食經常食用,對於保持身體健康,防病強身十分有益。
2、晚上吃玉米不會導致肥胖,玉米中含有大量的粗纖維和鎂,能夠促進胃腸的蠕動,加速體內廢物的排出,有利於減肥。吃玉米對身體有很多好處的,不要擔心會引起肥胖,但是建議您合理飲食,不要吃太多,配合蔬菜,肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時配合運動減肥是最好的。另外可以用玉米鬚泡水喝,可以有助於減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利於消化。所以還是要注意的。吃玉米肯定不會發胖,因為玉米屬於粗糧,含有大量的纖維素,容易產生漲腹感,而且可以預防便祕,玉米不容易消化,其澱粉在胃裡停留的時間較長,不容易產生飢餓感,而且玉米含有大量的維生素E,吃了還可以美容,我覺得玉米是最好的美容和減肥食物。
常吃玉米六大神奇功效
1、玉米可以延緩衰老
中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。
2、預防心腦血管疾病
現代的醫學研究表明,玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養物質。現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
3、玉米可以明目
玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4、玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
5、調節荷爾蒙
玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的,這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,能提高效能力,還可以預防小產現象的發生。
6、玉米鬚還有美容、減肥功能
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止面板出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
玉米有哪些食用注意事項
1、生食和熟食玉米哪種更有營養:煮熟或蒸熟的玉米營養、同時也更易人體吸收。
2、把玉米粒的胚尖一起吃掉,許多營養集中在這裡:吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進,這主要是因為玉米的許多營養都集中在這裡。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,並含有豐富的維生素E。
3、腸胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗糧細做”,用玉米麵蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子,或熬鍋棒子麵粥都是不錯的選擇。
4、玉米尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便祕、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。糖尿病患者吃,因其膳食纖維豐富,吃下血糖不會迅速升高。
玉米骨頭湯的家常做法