關於西瓜皮有什麼營養價值和功效

　　吃西瓜對人體有很大的幫助，特別是在夏天，西瓜更是解暑消熱的水果，也是人們盛夏都會買的水果，西瓜可全身都是寶，吃剩的西瓜皮可別隨便丟掉哦，它同樣具備著很強大的功效。今天小編根據西瓜皮有什麼營養價值和功效這個問題整理了相關的資料，希望你喜歡。

　　西瓜皮的藥用價值：治療咽喉腫痛：將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用，能有效治療咽喉腫痛。

　　西瓜皮的藥用價值：壯陽：西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。

　　西瓜皮的藥用價值：消暑利尿：去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。

　　西瓜皮的藥用價值：治療口腔潰瘍：將西瓜皮綠色的部分烘乾，碾成細末，敷在口腔潰瘍的創面，能夠有效消解潰瘍。

　　西瓜皮的藥用價值：治療燒燙傷：對於輕度的燒燙傷，可以用晒乾的西瓜皮入藥，將其碾成細末，與少量植物油或麻油調和，敷在創面，可以加快創面癒合。

　　西瓜皮的藥用價值：夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，將洗淨的西瓜皮***不用削去外皮***500克放入再煮，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。

　　西瓜皮的藥用價值：暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便祕：鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗淨，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗淨切塊，共入沙鍋武火煮沸後，文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。

　　西瓜皮的藥用價值：緩解牙痛：中醫認為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮經過晒乾後，加少許冰片，搽於牙痛處，能緩解疼痛。

　　西瓜皮的功效與作用：消暑

　　將西瓜皮放入水中煮開，服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。

　　西瓜皮的功效與作用：美白

　　西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝、美白滋潤面板，淡化痘印的功效。

　　西瓜皮的功效與作用：治病

　　中醫把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”，用於清熱消暑、生津止渴。由於瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分，所以適合各類人群食用。

　　西瓜皮的功效與作用：烹製佳餚

　　將瓜皮的綠色外皮削掉，留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一隻碗中，放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水，調勻以後倒在瓜皮上攪拌即可。

　　西瓜皮的功效與作用：去痱子

　　中醫認為，痱子是由於盛夏時節，暑熱挾溼，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利溼的作用，所以，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。

　　西瓜皮的功效與作用：美膚

　　西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高，是外用美膚的好材料。在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上，保持15分鐘後清洗即可。堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑。

　　西瓜皮的功效與作用：晒後修復

　　西瓜皮在治療晒傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片，敷在晒傷肌膚上，5—10分鐘更換一次，晒傷情況較嚴重的可先將西瓜皮放進冰箱中冷藏，再冰敷，堅持一週，治療晒傷效果明顯。

　　西瓜皮怎麼做才好吃

　　1、涼拌西瓜皮

　　材料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。

　　做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮後，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻後就可以了。

　　2、綠豆西瓜皮湯

　　材料：綠豆100克，西瓜皮500克。

　　做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸後10分鐘後去綠豆，再將洗淨的西瓜皮放入再煮，煮沸後冷即可飲湯，一日數次。清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。