果汁和蔬菜汁的製作方法

　　很多寶寶在吃輔食的時候，新媽媽會給寶寶喝果汁和蔬菜汁，但有些媽媽不會做果汁和蔬菜汁，下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　鮮橙汁

　　做法：

　　1、取新鮮橙子1個，冰糖粉5克。

　　2、將鮮橙子洗淨，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁。

　　3、橙汁中加入2-3倍溫開水，放入冰糖粉調勻就可給寶寶餵食。

　　蘋果汁

　　材料

　　蘋果1/2只，開水200ml，嬰兒奶粉適量。

　　做法

　　1、蘋果洗淨削皮切成塊備用。

　　2、將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內。

　　3、開動機器二分鐘即可。

　　西瓜汁

　　1.準備西瓜一塊。

　　2.把西瓜切成小塊，放入料理機中。

　　3.加入適量的水。幾十秒就可以喝了。

　　4.味道甜甜的很清爽。

　　胡蘿蔔汁

　　食材：胡蘿蔔1根。

　　做法：

　　1、胡蘿蔔洗淨，切小塊。

　　2、放入小鍋內，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分鐘。

　　3、過濾後將汁倒入小碗。

　　功效：胡蘿蔔汁可以為寶寶補充維生素A，各種綠葉蔬菜是維生素B2的良好來源。如果寶寶大便稍稀，可以新增蘋果汁、西紅柿汁;如果寶寶便祕，可以喂柑橘、西瓜、桃子等果汁。

　　油菜汁

　　食材：油菜葉6片。

　　做法：

　　1、在小鍋內加50毫升水煮沸。

　　2、將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內，煮1分鐘後關火。

　　3、晾溫後，過濾倒入小碗。

　　功效：油菜的營養價值很高，其中鈣、磷、鉀等礦物質含量豐富，是寶寶成長的首選蔬菜。給寶寶餵食油菜汁有利於寶寶身體的發育和肌膚的水嫩，特別是能幫助上皮組織的發育。

　　寶寶夏天喝果汁注意事項

　　不要直接給寶寶喝鮮榨的果汁

　　雖然鮮榨的果汁營養比較豐富，但是不能給小寶貝直接喝，因為濃度太多，寶貝不容易消化吸收，容易導致拉肚子或者便祕的。最好是稀釋了再喝，要根據水果的不同，稀釋程度也不同。比如西瓜含水分多，少稀釋一些;橘子味酸，多稀釋稀釋比較好。

　　不要用果汁代替水果

　　雖然果汁的營養也是比較充足，但是還不是比不上整個的水果，因為榨汁後，一些膳食纖維和鈣等營養物質留在果渣裡面。寶寶長時間只喝果汁，營養是不全面的，還是要吃水果和喝果汁交替進行。

　　不要經常喝外賣的果汁飲料

　　外賣的果汁飲料，首先都不是好的水果製作的，一般都是劣質的水果。即使100%的果汁，也不是最純的，而且新增很多水果香精、各種色素，喝多了對孩子健康不好。還是喝自己榨果汁最健康。

　　不能果汁代替水

　　果汁很好喝，有的小寶寶不喜歡喝水，只想喝果汁，這樣對寶寶身體可不好，因為果汁是不能代替水的，白開水的營養成分很高，果汁含糖很多，容易導致孩子過度肥胖。

　　應該把水果處理後榨汁

　　水果榨汁給寶寶喝時，首先應該清洗乾淨，最好不要削皮，這樣能最大程度的保留營養物質;其次可以把水果稍微燙一下，增加水果的出汁率，減少維生素等營養的損失。

　　注意寶寶喝果汁的時間

　　寶寶喝果汁的最佳時間是在兩餐之間，這樣才不會影響食用正餐。寶寶每天喝果汁的量不宜過多，50-100毫升的量比較合適。要幫助寶寶養成每天都吃水果和足量飲用白開水的好習慣，不能用果汁來完全替代它們。

　　寶寶果汁的選購方法

　　看濃度

　　每一瓶正規廠家生產的果汁都有果汁含量的明確標識，比如：果汁濃度≥30%等。果汁濃度越高，越接近原果汁，也越有營養。

　　看成色

　　天然果汁易氧化，久置後顏色會變得醇厚，甚至黯淡，但卻無損其營養和口味。而那些始終保持透亮鮮豔的果汁可能添加了色素或者防腐劑，對健康有害。

　　看分層

　　原漿果汁一般有果肉沉澱，保留了較多的纖維素，更適合人體飲用。

　　看配料

　　仔細看看瓶體標籤，凡標明新增梨酸鉀、某某酸鈉等化學輔料的果汁一般對人體無益，宜謹慎飲用。

　　看產地

　　不同產地相同種類水果的營養價值相差相當大。好產地決定好水果，好水果決定好果汁。

　　看儲藏

　　冷藏果汁所經過的加工一般較少，較常溫銷售的滅菌果汁也更營養美味，宜優先選擇。