懷孕怎麼吃海蔘最好_孕婦吃海蔘的做法***2***

　　孕婦吃海蔘的做法：海蔘小米青菜粥

　　材料：鮑魚100g、海蔘80g、小米80g、油麥菜50g、水髮香菇2朵、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量。

　　做法：

　　1、首先將海蔘切成小塊，鮑魚切成片，油麥菜切碎，水髮香菇切粒，小米泡水三十分鐘。

　　2、鍋中倒入小半鍋清水，燒熱後，倒入小米，大火燒開，轉小火，再入海蔘、鮑魚、香菇，煮三十分鐘。

　　3、接著淋入少量食用油，下入油麥菜，加一勺鹽，撒少許胡椒粉，最後滴幾滴麻油提味即可出鍋。

　　孕婦吃海蔘的做法：海蔘蒸蛋

　　材料：海蔘1個、雞蛋3個、小香蔥2根、生抽適量、香油適量。

　　做法：

　　1、準備好材料。

　　2、將雞蛋磕入一個大碗中，攪打成蛋液，倒入1：1.5的溫水攪勻。

　　3、用篩子將蛋液過濾一次。

　　4、把過濾好的蛋液倒入容器中，如果表面有小氣泡可用牙籤扎破，蓋上蓋或用保鮮膜蓋住，放鍋裡面隔水蒸8-10分鐘。

　　5、利用這個時間處理一個海蔘，放開水鍋裡焯一下水。

　　6、海蔘切成粒，小香蔥切碎。

　　7、蛋羹出鍋後，撒海蔘粒、少許香蔥粒、生抽和香油調味即可。

　　孕婦吃海蔘的做法：大白菜海蔘湯

　　材料：大白菜500g、海蔘400g、蝦米60g、油適量、鹽適量、雞粉適量。

　　做法：

　　1、食材：大白菜、泡發的海蔘和蝦米。

　　2、將泡發的海蔘洗淨，切片。

　　3、將大白菜用清水浸泡30分鐘，然後擇洗乾淨，切絲。

　　4、預先煲好的豬骨湯，將骨頭撈起，留湯。

　　5、將蝦米用清水浸泡20分鐘，擇洗乾淨，放入煮鍋中。

　　6、將海蔘放入煮鍋中。

　　7、蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　8、轉小火煮30分鐘***時間要以海蔘的口感來自由掌控***。

　　9、揭蓋，放入大白菜絲，大火煮五分鐘。

　　10、倒入適量的粟米油。

　　11、放入適量的食鹽。

　　12、放入適量的雞粉，拌勻。

　　孕婦吃海蔘的做法：海蔘竹蓀湯

　　材料：泡發海蔘300g、排骨250g、蝦米50g、竹蓀30g、清水1500ml、海鮮粉適量。

　　做法：

　　1、準備食材。

　　2、竹蓀浸泡2小時左右，期間不間斷地更換清水。

　　3、排骨焯燙一下。

　　4、將食材全部放入煮鍋中，一次性加入1500ml清水。

　　5、將食材全部放入煮鍋中，一次性加入1500ml清水。

　　6、揭蓋，關火，整鍋倒入電壓鍋中。

　　7、通電，將裝有食物的內膽放入機器內。

　　8、旋轉上蓋至合蓋位置，合緊時極其“嘀”提示一聲。此時選擇【煲湯】鍵，口感選擇【濃郁】。

　　9、時間到，功能指示燈熄滅。

　　10、浮子閥未落下時切勿強行開蓋或撥動排氣閥放氣，以防燙傷。

　　11、浮子閥落下。

　　12、就可以開蓋。

　　13、放入適量的海鮮粉調味，即可盛出享用。

　　海蔘的藥用價值

　　補腎益精;養血潤燥;止血。主精血虧損;虛弱勞怯;陽痿;夢遺;腸燥便祕;肺虛咳嗽咯血，腸風便血，外傷出血。

　　1、治腰痛、夢遺、洩精：海蔘一斤，全當歸***酒炒***、巴戟肉、牛膝***鹽水炒***、破故紙、龜版、鹿角膠***烊化***、枸杞子各四兩，羊腎***去筋生打***十對，杜仲***鹽水炒***、菟絲子各八兩，胡桃肉一百個，豬脊髓十條***去筋***。共研細末，鹿角膠和丸。每服四錢，溫酒送下。***《中國醫學大辭典》海蔘丸***

　　2、治虛火燥結：海蔘、木耳***切爛***，入豬大腸煮食。***《藥性考》***

　　3、治休息痢：海蔘每日煎湯服。***《綱目拾遺》***

　　海蔘的功效與作用

　　1、促進發育增強免疫力

　　賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進人體發育，增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性痴呆等功效。

　　2、美容養顏

　　消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用;還有預防面板衰老，清除體內過量的自由基，調節女性內分泌，推遲更年期等。

　　3、抑制血栓的形成

　　可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調節機體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分，延緩衰老。

　　4、抑制癌細胞生長

　　有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調節免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。

　　5、降三高

　　調節體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善。

　　6、防治男性前列腺疾病

　　海蔘含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

　　7、增加造血功能

　　海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。

　　8、加速傷口癒合

　　手術後刀口癒合加快，體力和精力能迅速恢復。