當歸的神奇功效以及食用方法

　　當歸是常見補血活血中藥。那麼你們知道當歸有哪些神奇的功效呢?當歸如何食用呢?現在就由小編來跟你講一講當歸的功效與食用吧!

　　當歸的神奇功效

　　1、現代研究發現，當歸含有揮發油、有機酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質。

　　2、它能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。

　　3、當歸還可以抑制血小板的凝聚，抗血栓，調節血脂。

　　4、當歸可以抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓。

　　5、當歸可以調節子宮平滑肌，還能增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。

　　當歸的食用方法

　　1、主要以輔療形式新增到粥,湯中。

　　2、年老體弱、產後、久病血虛腸燥便祕者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。

　　3、當歸可生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血***補血活血***用全當歸。

　　4、月經不調,屬肝鬱氣滯,經來先後無定期者,可與柴胡、白芍、白朮等同用。

　　5、心肝血虛而見面色萎黃、脣爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍,則補血之力更強。

　　當歸的藥用偏方

　　1、月經逆行，從口鼻出。先以京墨磨汁服下，次用當歸尾、紅花各三錢，加水一杯半，煎至八成，溫服。

　　2、少女閉經。用當歸尾、沒藥各一錢，共研為末。紅花泡酒送下，一天服一次。

　　3、婦女臍下氣脹，月經不調，常作嘔，睡不好。用當歸四錢、乾漆***燒存性***二錢，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大，每服十五丸，溫灑送下。

　　4、小產後流血不止。用當歸一兩、蔥白一把。每服五錢，加酒一碗半，煎至八成溫服。

　　5、妊娠胎動。用當歸二兩、川芎一兩，碎為粗未。每眼三錢，以水一碗煎至將幹，加酒一碗再煎沸後溫服。過半小時，又服一次，不過三五服，即可見效。此方名“神妙佛手散”。子尚活，可保胎;子已死，即產下。

　　6、產後血脹。用當歸二錢、炮乾薑五分，研細，每服三錢，加水一碗，煎至八成，放少許鹽醋，熱服。

　　7、產後自汗、大熱、氣短、腰腳劇痛。用當歸三錢，黃芪、白芍藥***酒炒***各二錢，生薑五片，加水一碗半。煎至七成。溫服。

　　8、湯火傷潰爛成瘡。用麻油四兩，煎當歸一兩至焦黃。去渣留油，加入黃蠟一兩，攪成膏。等冷定後，取膏攤貼患處。