排骨玉米湯美味又健康的做法

General 更新 2024年11月22日

  排骨玉米湯是一道美味又很健康的湯品,裡面有甜玉米和胡蘿蔔,還有一點西蘭花,吃起來的口感很好,而且營養價值很不錯哦。小編給大家精心推薦的排骨玉米湯做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作排骨玉米湯的食材

  排骨玉米湯美味又健康的步驟

  1.排骨洗淨剁成小塊,家裡沒有剁骨刀的可以買排骨的時候請賣肉師傅給剁成小塊;

  2.排骨涼水下鍋,放點料酒進去,燒開去浮沫;

  3.撈出用清水沖洗乾淨;

  4.把焯好的排骨放到瓷寶煲裡,加上適量溫水、切好的蔥段、薑片、八角一起丟進去,再倒點白醋;

  5.選擇營養燉,系統設定的時間是兩小時,因為時間充足,我調成 兩個半小時;沒有這種陶瓷膽的鍋也可以用砂鍋或者可以燉的其它鍋;

  6.甜玉米洗淨切成小段;

  7.胡蘿蔔也切成小段;

  8.在顯示器上顯示還有50-60分鐘的時段把切好的玉米段和胡蘿蔔塊放進鍋裡,蓋上蓋,繼續燉到時間結束;

  9.時間結束後,不過不要著急,開啟蓋,挑去八角、薑片、蔥段,放上適量鹽調味;蓋上鍋蓋,選擇蒸煮功能鍵,讓繼續湯沸騰一會兒,5分鐘後就OK了;

  10.盛入碗中,西蘭花掰小朵,用開水焯一下,也擺在碗裡,一碗營養豐富,色彩又賞心悅目的排骨玉米湯就可以開動了!!

  胃不好吃玉米的好處

  開胃養胃,幫助腸蠕動。

  1.《本草綱目》認為玉米是“調中開胃“,所以胃口不好的人平時可以多喝點玉米粥幫助開胃。

  2.玉米中還含有大量的植物纖維素,可促進排毒排便,改善腸胃環境。

  3.玉米也有利於腸胃通暢。所以常吃玉米,可防止便祕和痔瘡,還能減少胃腸病的發生。

  煮玉米水有什麼好處

  健脾宜胃

  玉米雖然是五穀雜糧,在我國南方更為飼料,但從中藥的角度來說,玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。

  清熱避暑

  夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的溼熱之氣;玉米鬚還有開胃作用, 炎熱的夏天,能喝杯玉米鬚茶有相當不錯的保健作用。

  利尿消腫

  玉米鬚對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵。

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