天麻的功效及作用和天麻的吃法有哪些

　　天麻素可明顯降低谷氨酸造成的神經細胞死亡率，天麻可以減少乳酸脫氫酶的漏出。現在就跟著小編一起來了解一下天麻的功效與作用和天麻的吃法吧。

　　天麻的功效與作用

　　平肝息風

　　天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

　　防治心血管疾病

　　能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

　　降血壓

　　能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

　　祛風止痛

　　用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

　　天麻的吃法

　　1、天麻煮雞蛋

　　原料：天麻片30克，雞蛋3個，水1000克。

　　加工方法：先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。

　　特點：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。

　　2、天麻蒸雞蛋

　　原料：天麻粉6克，雞蛋1個。

　　加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸溼的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。停服2天再服，連服3個療程。

　　功效：對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

　　3、天麻燉雞

　　原料：天麻片100克，人蔘20克，枸杞子30克，香菇50克，老母雞1只***重2000克***。

　　加工方法：天麻、人蔘、枸杞子、香菇洗淨水發，老母雞宰殺去毛、內臟、嘴尖、爪尖，洗淨;將天麻、人蔘、枸杞子、香菇一同發好後，一起裝入雞腹內，置入高壓鍋，燉熟後，食雞肉、天麻、人蔘、枸杞子，喝湯。

　　功效：

　　具有平肝熄風、祛風止痛、大補元氣、滋補肝腎、益精明目、強身健體、抗嚴寒等功效。

　　4、鮮天麻茶

　　【原料】鮮天麻片***不需要加工***20克，白菊花2克，枸杞3克，大棗2枚

　　【製作方法】鮮天麻洗淨去蒂，切薄片，與乾白菊花、幹枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。

　　【功效】去肝火，明目，補腎，治高血壓。***注，只有新鮮天麻才能泡茶喝，幹天麻不行***

　　天麻泡酒方

　　第一：天麻健腦酒

　　材料：天麻、白酒、黨蔘、黃芪、枸杞、茯苓、首烏、五味子、白糖

　　做法：將所有的中藥材搗碎之後和白酒一起浸泡，七天之後揭蓋攪拌好，然後過濾去除藥渣，加入白糖融化之後就可以服用了。

　　用法：建議每天飯後服用，一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之間，每天服用兩次，不要過量服用。

　　功效：這種方法制作出來的藥酒主要作用就是健腦益智、益氣養陰以及寧心安神，對於一些腦動脈硬化、高血壓還有神經衰弱等疾病都有不錯的療效。

　　第二：海蛇天麻酒

　　材料：海蛇、天麻、獨活、當歸、白朮、防風、離根香、羌活、香加皮、白酒、冰糖、甜葉菊

　　做法：將海蛇切塊，然後浸泡一個月以上的時間，需要的時候取出上層清澈的液體。將剩下的東西用白酒一起加入迴流兩次，第一次的時間要兩個小時，第二次只需要一個小時，然後將兩次獲得的液體過濾好。將過濾得來的液體和海蛇的液體一起調和，然後加入白酒，放上一整天，過濾之後就可以了。

　　用法：建議口服，每次的用量應該在二十到三十毫升左右，一天服用兩次。這種方法獲得的藥酒顏色呈現淺棕黃色，味道辛辣並且帶有一股甜味，聞著藥酒還能夠聞出腥味。

　　功效：這道藥酒的主要作用就是滋補身體，長期堅持服用還具有強健身體的作用，除此之外可以舒經活絡以及祛風除溼。