每天食用蘋果有哪些好處

　　蘋果是在生活中吃的最多的水果，想必大家已經見怪不怪了。那麼每天食用蘋果會有什麼好處呢?下面由小編為大家講解下每天食用蘋果的好處吧。

　　每天食用蘋果的好處

　　好處一：緩解哮喘

　　日本研究人員發現，蘋果中富含的抗氧化劑芹菜素可以緩解哮喘和其他一些過敏症狀。除了蘋果外，芹菜素還存在於豆類、花椰菜、葡萄、洋蔥中。

　　好處二：降低心臟病

　　吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元凶”--血栓。加州大學戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發生心肌梗死的機率比不吃的人低40%。

　　好處三：保護牙齒

　　哈佛大學流行病學調查顯示，不吃蘋果的人，到了年老時，牙齒更容易脫落。

　　好處四：減少糖尿

　　病哈佛大學的研究人員發現，每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風險比不吃蘋果的要低28%。

　　好處五：遠離癌症

　　一項義大利的研究顯示，每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌症的發病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。

　　好處六：增強記憶

　　每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產生更多的乙醯膽鹼，這正是老年痴呆症患者所缺少的。馬薩諸塞州洛厄爾大學的研究人員發現，喝蘋果汁可以提高解題和計算能力。

　　蘋果的功效

　　1. 提高免疫力預防流感

　　蘋果內的維他命C有助於維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。由於將近一半的維他命C都是分佈在果皮上，因此連皮吃效果更佳。

　　2. 抗氧化、預防癌症

　　蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養素檞皮素和三萜類，可以防止自由基損害細胞。美國康奈爾大學研究發現，每日喂老鼠吃蘋果，其患乳腺癌的風險可減少17%。

　　3. 抗抑鬱改善情緒

　　身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低，嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。

　　4. 維持腸道健康

　　蘋果內含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進食一箇中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多於其他水果，多吃有助於平衡腸道菌群，防治腹瀉。

　　5. 降膽固醇預防冠心病

　　蘋果中的果膠及膳食纖維，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇***壞膽固醇***，保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發現，每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。

　　6. 控制糖尿病

　　蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸***Galacturonic Acid***，減輕身體對胰島素的需要，此外蘋果屬於低GI水果，升糖指數低於60，適合糖尿病患者食用、控制血糖。

　　7. 預防哮喘

　　英國一項研究發現，日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯，出現氣喘的機會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進食蘋果，嬰兒患哮喘的風險也會降低。

　　8. 預防牙周病

　　蘋果中的單寧酸有助於防止牙周病和分解汙漬，讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔裡的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌，達至天然的清潔抗菌效果。

　　9. 預防骨質疏鬆症

　　法國農業技術學院研究指，蘋果獨有的一種類黃酮化合物根皮苷***Phloridzin***和微量元素硼***Boron***有助加強骨質密度，減低更年期女性患上骨質疏鬆症的風險。

　　蘋果減肥的方法

　　1、連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

　　2、你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

　　3、不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。

　　4、蘋果要吃新鮮的，而且要洗淨削皮，避免農藥殘存。

　　5、在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

　　6、減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

　　7、在蘋果減肥期間，如果出現便祕問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排洩。