蘋果的藥用價值及食療方

General 更新 2024年12月23日

  蘋果是一種健康的水果之一,它的營養價值也非常好。那麼蘋果有哪些藥用價值呢?蘋果有什麼食療方?接下來小編和你一起了解蘋果的知識吧。

  蘋果的藥用價值

  1、蘋果生食或熬膏服,用於煩熱口渴,輕度中暑,飲酒過度。

  2、蘋果1個去皮切片,放碗內加蓋蒸熟,搗爛如泥,連吃2天,或同山藥乾燥研末,加白糖調服,可用於消化不良,腹脹,輕度腹瀉。

  3、蘋果皮15-30克,水煎服,用於反胃吐痰。

  4、蘋果洗淨去皮,每天吃3次,每次200克,連續服用,可試用於高血壓。

  5、蘋果、梨各1個,去皮去核,切碎加陳皮少許,白糖30克,加適量的清水煮熟,去渣晾涼,1次飲用,適用於咳嗽。

  6、蘋果400克,芹菜300克,分別切細搗汁,加入適量水調勻後濾去渣,加鹽,胡椒調味,常飲用,可用於動脈硬化症,高血壓,糖尿病。

  7、每天取酸甜多汁的蘋果2個生食,可用於大便乾結。

  8、蘋果,胡蘿蔔,橘子分別切碎搗汁,調勻,加蜂蜜適量飲用,適用於病後體虛。

  蘋果的食療方

  1、蘋果金橘飲:蘋果300克,金橘15個,胡蘿蔔100克,蜂蜜適量。前3味洗淨,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。早晚溫服。

  功效:健脾和胃、理氣化痰。

  2、蘋果山藥湯:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗淨,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1個半小時。早晚溫服。

  功效:益脾胃、助消化、止腹瀉。

  3、蘋果豬肉湯:原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出,再和蘋果一起加水用中火慢煲2~3小時,加上調料和蜜棗即可。

  功效:刺激腸內益生菌群生長。

  每天吃蘋果的最佳時間

  1、早餐時可空腹吃蘋果

  在前一天的晚餐後至當日早餐前,一般人都超過10個小時未進食,肝糖基本耗盡,早晨甚感疲勞。這時候,空腹吃一個蘋果,果糖很快便轉化為葡萄糖,被人體吸收,約半小時後,自感精力充沛,空腹吃蘋果,還可使膽汁分泌流動,不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長,防止膽結石。

  2、睡前吃蘋果好處多

  第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果,不僅可消除口腔內細菌,改善腎臟功能,還有助於入睡,不易失眠,所以吃蘋果也是很好的保健方法。

  3、飯後吃水果有損健康

  很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現,其實這並不科學,飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便祕等症狀,給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。


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