青茶的功效與作用

　　清澈透明的茶水從青花瓷壺中，傾瀉注入白色的瓷杯中，那個畫面光是想想都覺得很美。在閒暇時很多人都喜歡泡上一壺茶，然後悠閒得度過難得清閒的時光。茶的種類有很多，青茶是什麼茶呢?相信很多不接觸茶的人都對茶的各種分類摸不著頭腦。下面就由小編為大家介紹下青茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　青茶的功效和作用：

　　青茶也就是常說的烏龍茶，能降低血液中的膽固醇含量，是不可多得的減肥茶哦!青茶還有抗腫瘤、預防老化功效、抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩!另外每天喝1公升烏龍茶還能改善面板過敏哦!

　　青茶要的泡法

　　1、備具：準備好茶壺等茶具，另外準備聞香杯;

　　2、溫壺、溫杯：滾沸的熱水倒入壺內，再倒入茶盅;

　　3、烘茶：置茶入壺後，如果在抓茶時，感覺茶葉沒有受潮，不烘也可以，若有受潮，則可多烘幾次;

　　4、置茶：置茶量依茶性而定;

　　5、沖水：沖水後大約十五秒中即倒茶***利用這時間將溫杯水倒回池中***;

　　6、倒茶：不用公道杯，直接倒入聞香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依舊，第三泡倒滿;

　　7、聞香：將品茗杯及聞香杯一齊放置在客人面前。***品茗杯在右，聞香杯在右***;

　　8、抖壺：每泡之間，以布包壺，用力搖三次即可;

　　青茶的飲用注意事項

　　1、沖泡次數不能過多：茶中的微量有害元素在多次沖泡之後浸出，對人體有害。一般第五道沖泡後，有害物質就開始浸出了。

　　2、茶要儲存好，不能變質：茶葉在烘製過程中會因火溫太高、炭火煙太濃變焦或薰上濃烈煙味。變質黴茶，含有多種黴菌、毒素，對人體危害極大。飲黴茶可使人出現腹痛、腹瀉、頭暈等症狀，甚至危害生命!

　　3、睡前不可喝：茶葉中所含茶鹼等成分，有強心、興奮神經、促進心臟肌能亢進的作用，睡前飲茶會引起失眠。所以不想令長夜變得漫漫的，不要睡前喝茶哦!

　　4、不能喝太濃的茶：濃茶裡所含的咖啡因、茶鹼多，對人有很大的刺激作用，可使人精神過度興奮，易引起頭痛、失眠，有時還可以出現茶醉。對人體的健康可能會產生影響!