海藻菜的功效與作用

　　對於女性而言，常吃海藻類食物是非常好的，不管是營養專家還是醫生都極力推薦。那麼，到底海藻類食物有什麼功效呢?跟小編一起來看看吧。

　　海藻類食物有什麼功效

　　1、減肥

　　一般來說，海藻類食物蛋白質含量都比較高，而脂肪的含量是比較少的，例如：每100克海藻類食物的蛋白質含量分別是：海帶8.2克、紫菜28.2克。每100克海藻類食物的脂肪含量則為：海帶0.5克、紫菜0.5克。因此，海藻類食物具有奇特的減肥功效。

　　海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等等礦物質，非常適合OL一族想要輕鬆減掉下半身贅肉的願望，輕鬆減肥網現在就告訴你多食海藻類食物可以有效改善女性的下半身曲線喔!

　　海帶含有大量的碘，這種礦物質有助於身體內的甲狀腺機能之提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。

　　除了碘以外，鉀也是對於消除身體浮肉很有幫助的礦物質。鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀太少，造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

　　想要減肥瘦身的朋友們可以購買天然的海帶回家自己料理，不過任何有幫助的食物在烹調時，一定要儘可能採用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式去做，這樣吃海藻類食物才不致於失去原有的瘦身目的哦!除此之外飲食也要儘可能均衡攝取，不可過分偏食，這樣才可以打造一個健康瘦美人兒哦!

　　2、美容

　　海藻類食物中含維生素A可以維護上皮組織的健康生長;維生素B可以展平面板的新皺紋;維生素C能夠去除或減輕臉上的色素斑點，使面板變得白皙。

　　另外，女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補碘，多吃些含碘豐富的海藻類食品。

　　此外，海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭髮中尤其是女性頭髮，如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。因而，常食海藻食品還可使乾性面板光澤，油性面板改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。

　　海藻類食物有哪些

　　瞭解了這麼多海藻類食物的美容減肥功效，那麼海藻類食物主要包括那些呢?

　　海藻類食物主要包括：髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜等。

　　此外，營養學家還發現，海藻能有選擇地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。同時，海藻類食物所富含的纖維素也難以被消化吸收，食後使胃腸蠕動增加，腸管及時排空，保持大便通暢，預防便祕，更有利體內有害物質的排洩。

　　非常有助於女性健康減肥的食物哦!夏季減肥，快吃海藻類食物吧!

　　海藻的食用方法

　　1、豬肉海藻湯豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草共煮湯，調味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅散結的功效，可輔助治療淋巴結核，淋巴結腫大等病症。

　　2、海藻薏米粥海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助治療痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病症。

　　3、蘿蔔海帶海藻湯蘿蔔250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿蔔切塊，海帶、海藻切碎，三者共煮，並加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿蔔熟透而人味即可。此湯具有消積化痰，軟堅散結的功效，適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。

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