紅棗枸杞瘦肉粥的功效和作用和食用好處

　　紅棗枸杞瘦肉粥在生活中十分常見，是很多餐桌上的常客，它能補益脾胃也能緩解身體虛弱，還能提高身體免疫力，紅棗枸杞瘦肉粥的功效與作用還有很多。以下是小編推薦的紅棗枸杞瘦肉粥的功效和作用知識，歡迎閱讀!

　　紅棗枸杞瘦肉粥功效和作用

　　1、能防癌抗癌

　　紅棗枸杞瘦肉畢業能防癌抗癌，它營養豐富，能提高人體免疫力，也能抑制癌細胞生成與再生，同時它含有的微量元素還能促進人體白細再生，能降低血清中的膽固醇，平時經常食用不但能防癌抗癌還能預防高血脂的發生。

　　2、能保肝護肝

　　紅棗枸杞瘦肉粥中中含有的營養成分能提高人體內吞噬細胞的活性，可以提高肝臟解毒能力，也能修復受損的肝細胞，對人類的肝臟有明顯的保護作用，另外紅棗枸杞瘦肉粥中還有一些維生素C,這種物質可以減少藥物對肝臟的傷害，能有效預防肝炎和肝硬化等常見肝病的發生。

　　3、能預防心血管疾病

　　紅棗枸杞瘦肉粥中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素c和維生素e等物質的含量特別高這些物質可以增加血管彈性，也能預防動脈粥狀硬化，對冠心病和心肌缺血以及凡肌無力等常見心血管疾病都有很好的預防作用。

　　吃紅棗的好處

　　1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

　　2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

　　3.養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

　　4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈***的副作用，並保護正氣。如：“十棗湯”中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

　　5.護膚美容：紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液迴圈，使面板和毛髮光潤，臉部皺紋平整，面板顯得更加健美。生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。所以經常吃棗能使面板的彈性增強，皮下組織豐滿，使面板變得細嫩光滑。

　　6.防止落髮：紅棗具有健脾養胃的功效，脾好則皮堅，面板容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脫落，並且有助長出烏黑髮亮的頭髮。

　　7.強骨壯陽：紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

　　紅棗的食療功效

　　1.補脾、養血、安神

　　用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

　　2.駐顏祛斑、健美豐肌

　　紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。注意溼痰及積滯者不宜多食。

　　3.調經、去便祕

　　當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

　　4.解鬱、除皺、面板白嫩細滑

　　生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、面板細滑、皺紋減少。

　　5.清肝明目

　　紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

　　6.潤肺健脾、使面色紅潤

　　紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗淨，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調味即可食用。據本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發，此湯尤益於女性。

猜你感興趣：

1.早餐瘦肉粥的做法簡單健康營養推薦

2.冬季養生粥湯

3.瘦肉粥有哪些家常做法步驟超簡單

4.補氣養血補腎的煲湯藥方

5.雨水節氣養生食譜