胃火一般是什麼造成的

　　日常生活中我們很容易有胃火，當人體胃火過旺，身體就會出現一些不舒服的症狀，造成的胃火的原因有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　造成的胃火的原因

　　一、飲食過多

　　如果一下子吃太多的東西，胃的功能不能及時的跟上，就會產生食物在胃裡的堆積，但是又不能通過其他的方式，及時的把胃裡的堆積的食物及時的排出去，所以長時間的堆積就會產生火氣，就是所謂的胃火。

　　這個時候建議大家可以在自己飲食上邊控制一點量，然後可以多吃點清熱解毒的食物，這樣能通過外界的調理及時的把殘餘在胃裡的食物及時的排出去。

　　二、飲食不當

　　如果日常的飲食當中含有大量過酸、過辣、過鹹的食物，或者是太過嗜酒，那這些飲食當中的不當的習慣，必然會導致胃火的產生，因為這些過酸、過辣的食物會給正常的消化的功能造成傷害，因為胃酸不能很好的消化這些過酸、過辣的食物，而且這些食物的火氣也是比較大的，所以產生一定量的胃火，這樣對身體的消化器官產生很大的傷害。

　　建議這類患者可以在飲食上適當的增加一點蔬菜、水果之類的食物，及時的補充身體所缺的維生素和礦物元素，過甜、過酸、過辣的食物儘量少碰為妙。

　　三、沒能及時的調理自己的胃

　　胃火是分一定的時間段的，剛開始的時候只是會產生胃不適的症狀，但是不會對自己的食慾產生一定的影響，相反還會讓自己產生一種吃不飽的錯覺，但是這個時候，其實就表示自己的胃已經產生一定的胃火了，需要調節了。但是如果這個時間段沒能及時的調理的話，胃裡邊就會產生炎症，這樣整個消化系統就會產生影響，自己的食慾也會受到很大的傷害，此時自己就會感到什麼都吃不下去。

　　建議這個時候，大家可以到醫院進行適當的檢查，讓醫生給你開點消炎的藥品，這樣自己的胃也能慢慢調節回來。當然，如果不想去醫院的話，那就要對自己的飲食習慣上做出修改了，因為胃需要養，只有好好的調理、長時間的調理，才能恢復胃的正常的功能。

　　去胃火的食物

　　1、木瓜

　　木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。

　　2、綠豆粥

　　石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。

　　3、銀耳

　　銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。

　　4、石斛

　　石斛性寒，味甘淡、微鹹，歸胃、腎，肺經，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。對於治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效，但石斛性寒，容易滋膩礙胃，不宜長期大量飲用，通常以每週一次，每次10~15克為宜。

　　5、麥門冬

　　麥門冬的營養價值很高，而且利於腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥，卻有去胃火，調理腸胃，清心等多種保健功效。值得注意的是，凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。

　　6、蘋果

　　一年四季都能吃的蘋果，男女老少都合適。而且，蘋果助消化、去胃火，能緩解口臭。

　　7、沙蔘

　　沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙蔘用水煎煮後去渣取汁，代茶飲用。

　　8、小米

　　小米有養腎氣、去脾胃中熱，益氣的功效，儲存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。如果平時特別喜歡吃辛辣肥甘之品，或由於情志不遂，氣鬱化火，不妨經常吃些小米，小米粥、小米飯都可以。

　　9、海帶

　　糖尿病患者經常會出現胃實火。此類患者不宜吃西瓜，而應吃海帶、海帶結、紫菜及葛根進行調治。此類食物不僅能清除胃實火，還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結拌成冷盤吃，或將葛根磨成粉，用開水沖泡後飲用。

　　10、西瓜

　　吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其製作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，並削去西瓜表面含有蠟質的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲，調入食鹽、醋等調味品，拌一拌就可以吃了。

　　去胃火的食療方推薦

　　1、海帶綠豆粥

　　海帶30克、綠豆30克、白米100克。放在一起煮粥，根據個人的口味可加入白糖，做成甜粥。

　　2、紅棗石斛瘦肉湯

　　紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。將石斛、紅棗洗淨備用，然後把瘦肉洗淨，切塊。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸後，再用文火煮2小時，最後加入食鹽調味即可。

　　3、石斛麥冬茶

　　石斛、麥冬各10克。將麥冬、石斛一起放入大杯中，用滾水沖泡，加蓋等10分鐘即可當茶飲用，一般可沖泡3～5次。