司機秋季養胃吃什麼
?秋季氣溫低,人體的消化能力弱,稍微多吃就有可能會導致消化不良,胃寒胃脹。那麼秋季怎麼養胃,呢?下面是小編整理的資料,希望大家能喜歡!
秋季司機養胃事物:1、南瓜蛋黃小米粥
南瓜150g、小米50g、雞蛋1個。
小米淘洗乾淨放入鍋中,加入適量清水,熬煮成軟爛的米粥。南瓜去皮洗淨,切成薄片,入蒸鍋蒸熟,取出用勺子按壓成蓉。雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟,撈出去殼,將蛋黃碾壓成粉末狀。把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟。將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥裡,攪拌均勻即可。
秋季司機養胃事物:2、山藥雞湯
山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆。
將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好薑片。鍋中放少許植物油,將雞塊和薑片放入。翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後加入鹽、胡椒粉等調味,放入適量的枸杞子。
秋季司機養胃事物:3、鵝胸肉粥
白粥雙人份,鵝胸肉300g,幹百合20g,蔥姜、白胡椒粉、糖、鹽、料酒各適量。
鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味。把泡好的百合和煮好的白粥***就是俗稱的粥底***一起放入沙鍋中,煮到滾,轉文火再煮40分鐘。下入鵝肉,煮沸後,轉文火10分鐘就可以了。加入細細的嫩薑絲跟蔥碎、白胡椒調味就可以了。
秋季司機養胃事物:4、蓮藕紅棗湯
蓮藕***2截,以中間部分為佳***,紅棗少許,冰糖/白糖。
選新鮮蓮藕,洗乾淨,切片。在鍋中放進蓮藕,水***水淹過蓮藕即可***。水沸,改小火繼續煮。煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮。再煮15分鐘,關火起鍋。
秋季司機養胃事物:5、百合蓮子瘦肉湯
幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片。瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟。放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
秋季司機養胃事物:6、燕麥南瓜粥
燕麥片適量,南瓜適量。
南瓜洗淨去皮及內瓤切成片,燕麥片洗淨,將南瓜片和燕麥片加適量的水,放到煲粥的鍋中,大火煮開後轉小火煮20分鐘,當南瓜片軟後用勺子按碎,再煮10分鐘即可。
秋季司機養胃事物:7、栗子燜排骨
豬排骨***大排***500克,栗子***鮮***200克,白皮大蒜10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,玉米澱粉10克,花生油25克,料酒15克。
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