冬季養胃湯有哪些食譜

General 更新 2024年12月18日

  冬天是養胃的最佳時間段,這個時候喝湯能夠很好的幫助身體消化食物,下面是冬季養胃湯,歡迎閱讀。

  冬季養胃湯

  1、參芪猴頭燉雞

  材料:猴頭菌、黃芪、母雞、黨蔘、大紅棗。

  做法:將母雞洗乾淨切塊,然後將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮,直到母雞肉軟爛之後加入調味品就可以起鍋了。

  功效:這道食譜具有很好的補氣健脾養胃的功效,對於各種胃病具有很好的治療作用,同時還能夠滋補身體,令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化,對於各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨蔘還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之後,在冬天能夠很好的滋養身體。

  2、木瓜鯇魚湯

  材料:番木瓜、鯇魚。

  做法:將新鮮的鯇魚宰殺乾淨,木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了。

  功效:這道食譜不僅能夠很好的滋養身體,同時還能夠促進身體消化食物,對於治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由於番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,這種物質在進入我們體內之後能夠很好的促進消化,對於各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫,中醫方面認為服用之後能夠很好的暖胃,對於積食的治療作用很好。

  3、黃芪豬肚湯

  材料:砂仁、豬肚、黃芪。

  做法:將所有的食材清洗乾淨,然後放入鍋中一起燉煮,直到豬肚變得軟爛之後放入少量的食鹽調味就可以吃了。

  功效:這道食譜具有很好的消食開胃的作用,對於治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用,能夠很好的促進腸道蠕動;豬肚則具有健脾胃的效果。

  養胃食譜

  1、早晚喝養胃粥可養胃

  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法:先把蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。然後三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。可根據個人口味調味後早晚食用。

  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

  2、清晨養胃湯可養胃

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

  做法:將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。煮沸後改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

  3、桑椹三明治可養胃

  材料:切片面包若干***無味或鹹味***、桑椹罐頭1瓶。

  做法:將桑椹罐頭開啟,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  養胃小妙招

  1、冬天注意保暖可養胃

  注意保暖,因為胃部易受寒風刺激而發作疾病,尤其是偏瘦的人。

  2、冬天注意飲食可養胃

  注意飲食,以溫、熟食物為主。?a href='' target='_blank'>懷孕晾薄⒂駝ā⒀萄?澄鎩⒋碳ば允澄?不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。忌過飽過飢,宜定時定量,少吃多餐;早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,每餐只吃七分飽。睡前三個小時不要再吃東西,以免刺激胃酸分泌,誘發胃病。

  3、從身體部位看脾胃好壞

  3.1、從口脣看脾胃好壞

  脾胃好的人,嘴脣紅潤,乾溼適度,潤滑有光,反之則脾胃不好。

  3.2、從鼻子看脾胃好壞

  鼻翼發紅多有胃熱,鼻頭髮青並伴有腹痛表明胃腸功能不好。

  3.3、從眼睛看脾胃好壞

  脾胃功能失調會引起白內障、視力疲勞、視力模糊、眼睛紅腫、眼瞼下垂等問題。

  3.4、從耳朵看脾胃好壞

  脾虛氣弱,水溼不能正常運化會致使內生痰濁,耳道閉阻。

  4、冬天保持愉快心情可養胃

  要保持開朗、愉快心情,因為人的情緒和心態會影響到胃病、十二指腸潰瘍等症,良好的心態對治療疾病也有一定幫助。

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