怎麼喝酒才會不傷身

　　人生在每個階段都需重視健腦、護腦，因為腦部與身體其他部位有所不同，其生長髮育必須給予充分營養，增進益智補腦食物，以儘量使之健康發育、保腦護腦延緩大腦的衰老，一旦營養失調，日後亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的聖品，可是當今社會新增劑氾濫，純天然的已經是稀有，所以這些食物，如果食用不當，是會致命的。

　　兩歲男孩小思在二伯的哄逗下，喝了一些自釀米酒後昏睡不醒，並出現嘔吐、抽搐等症狀，被緊急送往醫院。此後3個月裡，小思輾轉多家醫院，診斷結果是酒精中毒導致腦損傷和癲癇，目前智力、運動、語言發育遲滯，相當於一歲幼兒發育水平。 “大酒傷身，小酌怡情”，喝多少酒對身體有益?

　　在自治區人民醫院注射室看到小思時，他目光呆滯、面無表情，與他打招呼也沒有反應。王女士給記者看了小思以前的照片，照片中的小思笑容燦爛，活蹦亂跳甚是可愛。 王女士說，小思現在不知冷熱，也不知餓飽，“我們只能自己判斷他是不是餓了，是不是冷了。”讓王女士更揪心的是，原本聰明伶俐說話流暢的兒子，現在只會叫“爸爸、媽媽、姐姐、奶奶”，且根本分不清誰是誰，經常衝著爺爺奶奶喊“媽媽”。

　　近日，王女士帶著小思到自治區人民醫院做了語言、構音評估和智力測查。醫院出具的語言、構音結果單顯示，小思在測量過程中“主動表達少”，在一些動作性檢測中，“投入小球能，延遲反應不能，積木堆積、排列、隧道不能，繪圖不能。”臨床診斷為語言發育遲緩。另一份智力測查結果單上，對小思的發育評價為“精神發育遲滯***重度***;運動發育重度遲滯，相當於1歲幼兒發育水平;語言發育遲滯***極重度***。”

　　“大酒傷身，小酌怡情”?

　　不少人或會認為飲酒時一次性喝太多會比每日少量飲酒更傷身，但英國一項實驗發現，這2種方式飲酒其實同樣傷害身體。若想減少對身體損害，最重要還是控制飲酒的分量。

　　同為傳染病醫生的英國孿生兄弟克里斯及亞歷山大，嘗試2種截然不同的飲酒方式，以測量兩者對身體有何分別。實驗期間為一個月。

　　克里斯每天飲30毫升純酒精飲品，亞歷山大則每週六一次性喝210毫升，每週2人飲酒的分量相同。

　　結果顯示，2種飲酒方式同樣影響身體。克里斯和亞歷山大飲酒後，體內的細胞激素及介白素數量都上升，這些物質會導致炎症，以至癌症及心臟病等。

　　然而，2種飲酒方式仍有分別，一次飲大量者血液內的細菌性內毒素分量較高，因此較傷腸胃。