夏天吃什麼菜治便祕

General 更新 2024年12月22日

  現在的人因為工作壓力、飲食習慣的改變很容易出現便祕,一旦出現便祕就慌了神了,不知道應該怎麼辦。別擔心,接下來,小編就和大家分享夏天治便祕的蔬菜,希望對大家有幫助!

  夏天治便祕的蔬菜

  1、地瓜,含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿蔔素、維生素C及纖維質。洗淨後連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法,其可以促進腸胃的蠕動,幫助預防便祕,使腸道保持暢通。

  2、竹筍,竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農藥殘留的問題,是十分健康的食物。

  3、黃瓜,性質寒涼,有清熱下氣之力,但多食易傷陽氣。

  4、冬瓜,性偏寒涼,有清熱下行之力,多食可影響脾胃之陽,故脾胃虛寒者不宜多食。

  5、絲瓜,性質偏涼,有滑腸致瀉作用,但多食、久食可損及脾胃的。

  6、黑木耳又名木耳、雲耳,性平,味甘,有補氣生血之作用。其性滑利,還有潤腸通便之功。對年老、氣血不足便祕者,常食木耳大有裨益。

  夏天治便祕的食物

  白蘿蔔:白蘿蔔含維生素C及消化酵素,因為含有各種酵素,因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿蔔,具有利尿作用,對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等症狀都有良好療效,應經常食用。

  堅果:堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便祕的作用。

  白菜心:白菜是大眾菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱,通利腸胃的功能,凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多,白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。每次吃白菜心半斤,最好邊吃白菜邊喝水,很快能便出來。

  蜂蜜:蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質。酵素可以幫助人體消化、吸收並加強新陳代謝,如果便祕了就來杯蜂蜜水吧,讓你的便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便祕,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。

  白開水:簡單易行的通便方法,每天早晨起來,喝幾杯白開水。即可順利通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要,還可起到利尿、排毒、消除體內廢物的作用。

  柑桔:柑桔含豐富的纖維素及多種營養素,能促進胃腸蠕動和消化,又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。

  蘋果:蘋果洗淨,每天帶皮吃1個,可預防便祕。每天帶皮吃4—5個,可調治頑固性便祕。每日早、晚空腹吃1~2個,可調治習慣性便祕。蘋果乾粉6克,空腹時用溫開水衝調食用,每日3次,用於調治習慣性便祕。將蘋果去皮,切塊,加水煎煮,以蜂蜜30克調食,每日3~4次,亦可調治習慣性便祕;

  香蕉:香蕉4個,冰糖適量。將香蕉去皮,加冰糖隔水蒸熟。每次1個,持每日2次,連食2日,可調治小兒氣陰兩虛型便祕。香蕉250克,睡前食用。或香焦1~2個,冰糖適量,香蕉去皮後,和冰糖一起加水燉熟,每日l~2次,連食數日,用於其他型別便祕的調治。香蕉1~2個,每口空腹吃,對大便乾結有效。每日晨起吃香蕉1~2個,或香蕉2個連皮燉熟後食之,每日1次,可用於便祕合併肛裂出血及痔瘡者。

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