立夏上火吃什麼

　　夏季容易上火，那麼上火後吃些什麼食物可以把火氣去掉？下面是小編整理的關於，希望大家喜歡。

　　：吃冰糖燉梨——咽喉腫痛

　　食材：雪梨1個、冰糖適量。

　　做法：

　　1.雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核;

　　2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗;***蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸***

　　3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃;

　　4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。有空給爸爸做這8道下酒菜!有孝心的請轉走!夏季冰激凌的天下，教你在家自己做冰激凌!

　　：秋梨膏——喉幹嗓啞

　　食材：1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。

　　：蓮子湯——口長水泡

　　食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。

　　做法：

　　1.將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時

　　2.桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用;

　　3.銀耳泡發開後***舒展開***，沖洗掉雜質，撕成小片;

　　4.將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水***水稍多一些沒問題***，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右***燉軟了就行***即可

　：　黃瓜獼猴桃汁——嘴脣乾裂

　　食材：1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。

　　做法：

　　1.準備好材料;

　　2.獼猴桃去皮，切塊;

　　3.黃瓜洗淨，切塊;

　　4.把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。