梨子的功效和梨子的營養價值

General 更新 2024年11月13日

  梨是我們最喜愛的水果,咳嗽的時候我們會用梨來煮水喝。你們知道梨子的功效有哪些嗎?梨子的營養價值是什麼?現在就由小編來跟你講一講梨子的知識吧!

  梨子的功效

  1.性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

  2.梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

  3.梨所含的配糖 體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

  4.梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;

  5.梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;

  6.食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

  7.梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

  8.煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病、關節炎。

  梨子的營養價值

  1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

  2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

  3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;

  4. 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;

  5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

  6. 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

  梨子的吃法

  一、青瓜蜜梨汁

  黃瓜1根、萊陽梨1個、香芹少許

  1、所有材料洗淨、去皮、切小塊

  2、倒入榨汁機取汁即可

  二、冰糖烤梨

  梨1個、冰糖10克

  1、雪梨洗淨,切開4塊去芯,再用牙籤把他們戳合

  2、烤箱200°,烤1個小時,取出拆掉牙籤,放入冰糖

  3、再把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水

  4、出水之後,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿就可以了

  三、紅酒醉梨

  鴨梨3個、紅酒半瓶、老冰糖1塊

  1、梨去皮,把兩個梨切成塊後去掉裡面的核

  2、把切好的梨和剩下的一整個梨放入鍋中

  3、倒入紅酒,沒過梨塊,加入適量冰糖,大火煮開後改中火再煮10分鐘

  4、涼了後倒入玻璃容器裡,放入冰箱冷藏一個晚上,第二天即可食用

  四、杏仁燉雪梨

  雪花梨2個、桂圓8粒、北杏仁2湯匙、冰糖適量、枸杞子20粒

  1、材料準備後將雪花梨削皮,把中心的核掏乾淨

  2、杏仁、枸杞、桂圓洗淨,將梨放入燉盅裡

  3、放入桂圓、杏仁、枸杞和冰糖

  4、兩個燉盅分別倒入400毫升的水八分滿,以防在燉的時候還會有多餘水分流出

  5、蓋上蓋子燉鍋裡放入適量的水,啟動電源燉4個小時即可食用

  五、香梨炒玉米

  甜玉米1根、香梨1個、枸杞子1小把、色拉油適量、食鹽少許、水30毫升、小蔥2根

  1、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗乾淨,蔥切花

  2、熱油鍋,放進玉米粒,煽炒1分鐘,放一點點鹽,加入30毫升的清水

  3、玉米煮至水將干時,加入枸杞,翻炒幾下

  4、加入香梨丁,翻炒均勻

  5、加入蔥花,翻炒均勻即可

  六、山楂酥梨冰粥

  大米適量、糯米適量、梨1個、山楂適量、冰糖適量

  1、先將大米和糯米混合,在清水中浸泡一會

  2、酥梨洗淨後連核一起切塊

  3、在小鍋中放入清水和酥梨塊,煮成梨水

  4、將泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,連同梨塊一起倒入,冰糖也在這時放入

  5、將米粥煮熟,然後晾涼,把剛才一起倒進去的梨塊取出,喜歡的話也可以不取一起吃

  6、準備一些梨片做裝飾

  7、粥晾涼後,倒入山楂及山楂湯水,攪勻,擺入梨片及山楂裝點,放入冰箱,吃的時候拿出來


梨子的功效及食用梨子的好處
梨子的治病功效食譜推薦
相關知識
覆盆子的功效和作用及營養價值
龍眼的功效和作用及營養價值
燕窩的功效和作用及營養價值
百香果的功效和作用及營養價值
黑玉米的功效和作用及營養價值
荔枝的功效和作用及營養價值
藍莓的功效和作用及營養價值
鮑魚菇的功效和作用及營養價值
燈籠果的功效和作用及營養價值
八月瓜的功效和作用及營養價值