有什麼食物可以補腎
補腎,中醫名詞,指通過飲食、藥補、健身運動、氣功、鍼灸、按摩等手段達到改變腎虛的狀態。中醫認為,腎虛分腎陰虛和腎陽虛,要根據不同的症狀做不同的診治。下面小編告訴大家,希望對大家有幫助哦
補腎食物的做法一:滋補羊排
材料
用料主料:羊排500克配料:水發人參、大棗調料:紹酒、味精、藥料
做法
1、羊排改刀成寸段,用清水衝去血水。
2、將羊排段放入藥料、調味料醃製好,煮制八成熟,加入大棗、人蔘***火靠***製成熟即成。
小訣竅
製作關鍵
掌握好醃製時間和***火靠***制火候。
補腎食物的做法二:歸參藥腎
材料
用料當歸10克,黨蔘10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。
做法
1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鍋中。
2、將當歸、黨蔘、山藥包入紗布,放入鍋中。
3、在鍋中加水適量,淆燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在大碗裡。
4、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻裝盤即成。
功效
養血,益氣,補腎。適用於血損腎虧、身體虛弱、腰痛失眠等症。
補腎食物的做法三:溫潤補腎湯
材料
鮮蝦 4兩,海馬 1兩,雞 1只,紅棗 2粒,姜 3片,鹽 少許,水 10碗
做法
1、雞去皮切件,加入姜滾水中汆燙去血水。
2、鮮蝦挑腸、去殼;紅棗浸洗。
3、鍋中加入清水煮滾,加入全部材料,以大火煮10分鐘,再轉小火煮3小時,加入鹽調味即可。
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