懷孕八個半月吃什麼食物補鈣快
懷孕晚期,女性一定得加強營養。胎兒生長髮育的所有營養都需要母體提供,而且孕媽也要為分娩和分泌乳汁儲備營養。所以,孕婦營養飲食可以讓妊娠過程及胎兒、嬰兒發育保持正常。這時候需要補充更多的鈣,下面是由小編為大家整理的懷孕八個半月吃的補鈣食物,希望大家喜歡!
懷孕八個半月吃的補鈣食物
1.綠色蔬菜
有研究表明,綠色蔬菜也是補鈣好手,羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、白菜、甘藍、芥菜等綠葉蔬菜都是鈣的良好來源。
2.豆類
豆類也是補鈣聖品,如鷹子詮、黑眼豌豆、花豆等。可直接吃豆子,也可製作成豆漿或其它豆製品,如豆腐等。
3.種子
芝麻、葵花籽等種子含有豐富的鈣,而芝麻醬是攝入大量芝麻的最簡單的方法,不放給孩子試試芝麻醬。
4.堅果
給寶寶補鈣,還可多吃堅果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,堅果油也是鈣的良好來源。
5.無花果
無花果是水果中的含鈣較高的品類,可以吃新鮮的無花果,也可以吃無花果乾。
6.糖漿
這是不是一個驚喜?即使是粗劣的糖漿也含有豐富的鈣。旦這這並不是給你一個額外吃糖的介面,不過我們真高興知道糖漿也能補鈣。
7.魚骨頭
魚骨頭含有豐富的鈣質,可以選擇吃一些軟骨頭的魚罐頭,如果鮭魚罐頭、沙丁魚罐頭等。
適合懷孕八個半月吃的補鈣食譜
幹炸蝦肉丸
原料 大蝦仁400克,雞蛋2個,豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥薑汁各10克,精 鹽3克,味精1克,麵粉50克,花生油800克。
做法 豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末,雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入麵粉、料酒、蔥薑汁、精鹽、味精攪勻,再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調好的蝦肉餡製成均勻的小丸子,下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色, 熟透撈出,瀝去油,裝盤即成。
蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質、維生素、碘等。口蘑中富含鈣、磷、鋅 。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜餚可為孕婦補充豐富的鈣質,對妊娠下肢痙攣 有防治作用。
酸奶布丁
原料 酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
製法 牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。
酸奶布丁的鈣質來自奶製品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為準媽媽的生活增添色彩。
鴨血豆腐湯
原料 鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,澱粉,胡椒粉等。
製法 鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以 澱粉勾薄芡,最後撒上香菜葉。
豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪 的胃口,還能促進鈣質的吸收。
奶汁燴生菜
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
製法 把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等 調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬 成稠汁,澆在菜上。
與一般的蔬菜製作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜餚的鈣含量,其淡淡的 奶香也更能迎合準媽媽的胃口。
南瓜蒸肉
原料 南瓜1 個,五花豬肉400 克,黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。
做法 將南瓜表面切成一個方形切口, 將裡面的瓤挖乾淨,待用。將五花肉洗乾淨,切成薄片,蔥、姜切成末,待用。把黃酒、花椒粉、蔥薑末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調好放入南瓜內,再將洗乾淨的五花肉放入南瓜內,將南瓜放在盤上,上籠蒸熟即可。
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