帶魚怎麼做才好吃_不同的做法

　　帶魚菜餚不僅非常好吃，還具有不錯的賣相。你想自己動手做好吃的帶魚嗎?現在，小編來告訴你帶魚的不同好吃做法。

　　剁椒蒸帶魚怎麼做好吃

　　剁椒蒸帶魚食材準備

　　帶魚，剁椒，蔥姜適量，油鹽少許。

　　方法步驟

　　1、將的帶魚清洗乾淨，切段，蔥姜洗淨，薑切片，蔥切段;

　　2、將蔥姜鋪在盤底，然後放上帶魚塊，淋上料酒，色拉油;

　　3、然後放入適量的剁椒，上鍋蒸7分鐘左右即可。

　　韓式烤帶魚怎麼做好吃

　　韓式烤帶魚食材準備

　　帶魚適量，韓式辣醬，黑胡椒，辣椒粉，料酒，醋，蠔油，鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將帶魚清洗乾淨，切段待用;

　　2、盆中放入辣醬，黑胡椒，辣椒粉，料酒，醋和蠔油和鹽，再放入帶魚醃3小時左右;

　　3、烤盤中放上錫紙，刷油後將帶魚擺在盤中;

　　4、然後入180度的烤箱中烤15分鐘左右即可。

　　香煎帶魚怎麼做好吃

　　食材準備

　　帶魚適量，姜蒜，青紅椒少許，油鹽適量，醬油，生抽，蠔油，雞精少許。

　　方法步驟

　　1、將帶魚清洗乾淨，特別是腹中黑膜要洗淨;

　　2、姜部分切片，部分切碎，蒜切碎放入帶魚中，再放入生抽，醬油和蠔油醃半小時;

　　3、鍋中燒熱油，放入醃好的帶魚，小火煎至兩面金黃出鍋;

　　4、再起鍋少許油放入薑絲和蒜片以及青紅椒絲炒香，然後下入帶魚塊翻炒均勻即可出鍋。

　　紅燒帶魚怎麼做好吃

　　紅燒帶魚食材準備

　　帶魚適量，蔥薑蒜少許，尖椒，幹辣椒，生抽，老抽，料酒，糖，白酒，澱粉，花生油，鹽和水適量。

　　方法步驟

　　1、將帶魚去頭和內臟，洗淨後切段，加鹽，白酒，姜蔥醃10分鐘;

　　2、小碗中放入，生抽，老抽，料酒，糖和水澱粉調勻成汁;

　　3、然後蔥薑蒜切片，尖椒切丁，醃好的帶魚拍上幹澱粉待用;

　　4、鍋中適量油，燒至7成熱時，放入帶魚煎至兩面金黃待用;

　　5、鍋中底油放入蔥薑蒜和幹辣椒炒香，然後下入魚和調味汁，燒開;

　　6、魚翻一翻，待湯汁收濃後出鍋撒些幹辣椒丁即可。