滋陰壯陽的藥膳羊肉料理

　　羊肉具有滋陰的功效，那麼要怎麼做滋陰壯陽的羊肉料理呢?下面由小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　羊肉歸芪湯的做法

　　詳細介紹菜系及功效：氣血雙補食譜健脾開胃食譜口味：原本味 工藝：原燉羊肉歸芪湯的製作材料：主料：羊肉***瘦***500克

　　輔料：當歸30克,黨蔘25克,黃芪25克

　　.羊肉與薑片、蔥段、料酒、食鹽等一併放入砂鍋中，加水適量，用武火燒沸，後用文火煨燉，至熟爛後，取出藥袋，調味即成。 小帖士-健康提示：益氣養血，健運脾胃。適用於血虛及病後、產生氣血不足、腰痠肢冷等症。

　　小帖士-食物相剋：黨蔘：不宜與藜蘆同用。

　　黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

　　烏藥羊肉湯的做法

　　詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方補虛養身食譜補陽食譜壯腰健腎食譜口味：原本味 工藝：煮烏藥羊肉湯的製作材料：主料：羊肉***瘦***100克

　　輔料：烏藥10克,高良薑10克,白芍藥25克,香附8克

　　調料：姜4克,大蔥4克,黃酒3克,花椒1克,白砂糖5克,鹽1克教您烏藥羊肉湯怎麼做，如何做烏藥羊肉湯才好吃將烏藥、高良薑、白芍、香附、花椒研末，裝入紗布袋中，放入沙鍋內。羊肉洗淨，切小塊，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，再改文火慢燉至羊肉爛熟，加入生薑***切大片***、蔥***切段***、黃酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入鹽即可。

　　用法：食肉飲湯。每日1劑。 小帖士-健康提示：效用：溫脾散寒，益氣補虛。

　　小帖士-食物相剋：白芍藥：白芍藥惡石斛、芒硝;畏硝石、鱉甲、小薊;反藜蘆。

　　羊肉枸杞湯的做法

　　詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方陽痿早洩食譜壯腰健腎食譜肢寒畏冷食譜口味：鹹鮮味 工藝：煮羊肉枸杞湯的製作材料：主料：羊肉***瘦***1000克

　　輔料：枸杞子20克

　　調料：姜12克,黃酒5克,大蔥4克,大蒜***白皮***4克,味精2克,鹽3克,花生油15克教您羊肉枸杞湯怎麼做，如何做羊肉枸杞湯才好吃羊肉去筋膜，洗淨切塊，生薑切片。待鍋中油燒熱，倒進羊肉、料酒、生薑、大蒜等煸炒，炒透後，同放沙鍋中，加清水適量，放入枸杞子等，用大火燒沸，再改用小火煨燉，至熟爛後，加入料酒、生薑、蔥***切段***、大蒜、味精、食鹽和勻即可。

　　用法：佐餐服食，也可單獨食用。 小帖士-健康提示：效用：溫陽壯腰，補腎強筋。適用於腎陽不足所致腰膝痠軟、筋骨無力等症。

　　小帖士-食物相剋：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　熟地當歸羊肉湯的做法

　　詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方氣血雙補食譜壯腰健腎食譜口味：原本味 工藝：原燉熟地當歸羊肉湯的製作材料：主料：羊肉***瘦***700克

　　輔料：熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,棗***幹***10克,姜10克

　　2.羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時左右。

　　3.放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。 小帖士-健康提示：這道藥膳是通過補血達到補陰的目的。應該說是在春季進補的一道非常不錯的藥膳，能夠補腎，能夠助陽氣生髮。

　　小帖士-食物相剋：黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

　　補氣羊肉湯的做法

　　詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方補氣羊肉湯的製作材料：主料：羊肉300克,薑片20克 藥材：黨蔘10克,當歸10克,黃芪20克,枸杞子10克,紅棗10粒

　　服用週數或天數/每週2次，療程1個月 參附煨羊肉的做法詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方參附煨羊肉的製作材料：主料：鮮羊肉700 克,黨蔘30 克,熟附子10 克,紹酒15 克,姜塊10 克,蔥結2 糧,胡椒粉1克,味精2克,細鹽2 克。參附煨羊肉的特色： 特點：羊肉肥軟，附片疏鬆，湯香鮮適口。

　　功效：溫腎陽，益心氣。

　　陽氣虛弱，體質素差者，難免出現心悸、怕冷、手足不溫、關節冷痛、

　　腰膝痠軟、陽痿、腹瀉等症狀，而此道菜就是針對這一情況而設的，它有溫中暖腎、補益氣血之功效。所以，凡陽虛體弱，心悸失眠，乏力怕冷、面黃眩暈、食少便溏等病之息者，均宜常食本道菜。羊肉溫中補虛，附子益火溫腎，黨蔘益氣、溫中、健脾，且調料中之姜、蔥、胡椒粉等，均有溫中健脾、開胃進食的作用。綜合起來看，本道菜的療效是十分明顯的。

　　教您參附煨羊肉怎麼做

　　如何做參附煨羊肉才好吃 1.將羊肉洗淨，入沸水中餘煮幾分鐘，漂入冷水中洗淨，切成條塊。

　　2.將黨蔘、附子、姜、蔥等洗淨備用。3.起鍋加水適量，放入羊肉，燒開後，撇淨血泡。將黨蔘用布包好，與

　　附子***切片***、姜塊、紹酒、蔥繪、胡椒粉一同放入鍋內，煮30 分鐘。4.改用中小火慢煨至肉爛，去黨蔘、姜、蔥，加味精、細鹽調好味即成。