胃酸過多的飲食注意事項

　　胃酸是人體不可缺乏的一部分，但是胃酸一旦分泌過量，就會出現吞酸、反胃、吐酸水等現象，嚴重影響患者的生活。那麼得了胃酸怎麼辦呢，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、減少胃酸和粗糙食物對病變部位的不良刺激。

　　2、避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物,如多纖維的芹菜、韭菜、黃豆芽、海帶以及肉湯、魚湯、濃縮果汁、辣椒、芥末、烈性酒等,酸的水果如草莓、紅果等也不宜食用。此外,甜食、紅薯也要儘量少食。

　　3、避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟、爛、容易消化,以減輕胃的負擔。

　　4、進食定時定量,必需時少食多餐。這可減少遊離胃酸,減輕對胃的腐蝕。另外,進食養成細嚼慢嚥的習慣。

　　5、夜晚經常胃痛或燒灼不適,睡前可喝些溫熱牛奶、豆漿或粳米粥等。此外,蘇打餅乾、烤饅頭片對減少胃液分泌、中和胃酸也有一定益處,病人可適當多吃一些。

　　6、日常膳食富含蛋白質和易消化的植物脂肪。

　　胃酸的功能是什麼

　　胃內胃蛋白酶元必須先被胃酸活化,轉變成胃蛋白酶及副胃蛋白酶。胃蛋白酶元最適當的致活pH值約是2.0,若pH值由7.0降至2.0,其氫離子濃度增加約50倍,在如此高的酸濃度下,胃蛋白酶才會被致活,再將蛋白質消化分解。另外在腸道胰液消化蛋白質系統中的羧肽酶原要轉化成能消化蛋白質的羧肽酶,亦要胃蛋白酶來啟用。所以,如果胃酸分泌不足時,胃蛋白酶無法產生,除影響胃中蛋白質的消化外,也將影響到腸道中蛋白質的進一步被消化及氨基酸的吸收利用。

　　胃酸的量不能過多或過少,必須控制在一定的範圍內,否則會發生胃酸過多和胃酸不足。

　　當胃酸過多時就會出現“咯酸水”、“燒心”、“胃部隱隱作病”等病態症狀,嚴重的會降低食慾,消化不良,進而引發胃潰瘍等多種形式的胃病。胃酸過多常見於十二指腸潰瘍、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、膽囊炎等。

　　胃酸過少,就是胃中缺少鹽酸,也就是胃液分泌不足,無力擔負起消化與防腐制酵的工作,影響消化吸收功能,容易患腸胃病,還會導致營養物質消化和吸收的障礙。

　　胃酸的飲食方法

　　1、吃花生米可緩解胃酸

　　如果胃有毛病的男性出現當胃反酸水時,可以抓一把生花生米放在嘴裡嚼碎了,一定要嚼成細細的,要在空腹時吃比較好。生花生米有中和胃酸的作用,能減輕胃反酸的症狀。

　　2、吃紅蘿蔔可緩解胃酸

　　紅蘿蔔是鹼性食物,汁多味甘,有中和胃酸的作用,把紅蘿蔔洗乾淨後,生吃嚼碎了吃下,一會兒就會感覺胃酸好多了。

　　3、多吃素菜和粗纖維的食品可緩解胃酸

　　經常出現胃酸的男性朋友們要多吃些素菜和粗纖維的食品,例如:芹菜、香菇等菜類。而在肉類當中,羊肉和狗肉等溫熱食物均有養胃效果,很是適合胃寒病症的人食用。還有大蒜具有消毒殺菌的作用,可以有效的幫助消除炎症,建議多吃。另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以食用或是入菜。

　　4、喝紅茶可緩解胃酸

　　紅茶能開胃健脾消食,有調和及收斂酸分泌過多的作用,綠茶對輕微泛酸者很適用。

　　5、喝小米粥可緩解胃酸

　　小米粥養胃安神,對胃酸有很好的治療作用,淘小米時,淘一遍即可,淘過多會損壞小米的營養物質。在熬小米粥時,要用小火慢慢的細熬,這樣能把小米油熬出來。

　　6、注意飲食規律可緩解胃酸

　　調節生活,飯後不要立即躺下或者上床睡覺,生活、飲食不規律,精神緊張,都是引起胃酸分泌過多的常見原因,要注意避免。定時進餐,零食可刺激胃酸增加,不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。不吸菸,不喝酒,或是飲用咖啡等有刺激性的飲料,避免進食柑橘類水果、巧克力、薄荷、油膩以及各種辛辣的食物,減少胃部的刺激作用。

　　7、多吃麵食可緩解胃酸

　　胃酸過多應以麵食為主,麵食能稀釋胃酸,其中的鹼還能中和胃酸。豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。