薏米和薏米粉功效一樣嗎

　　薏米紅豆湯是最有名的祛溼甜品，有些人覺得煮薏米太麻煩，於是考慮用薏米粉代替，那麼?下面小編帶你一一瞭解!

　　功效當然是相同的了,因為他們是同一種東西,不過是存在狀態不一樣罷了。薏仁粉是磨成的細粉,方便沖水泡水泡牛奶或豆漿來喝,而薏米就是米的一種,可以用來煮粥。使用方法不一樣,但功效是一樣的。

　　薏米的適用人群

　　薏米的營養價值很高,因此被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米並不是每個人都適合吃的。下面讓我們一起來看看薏米的適用人群。

　　1、一般人群均可食用薏米。尤其適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他面板營養不良粗糙者食用。

　　2、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用,多吃容易造成流產,尤其是孕早期三個月更要慎食。

　　3、同時,便祕者也不宜食用薏米。

　　薏米的功效與作用

　　1、藥用功效:薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿之功效。主治風溼身痛,溼熱腳氣,溼熱筋急拘攣,溼痺,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痺癰腫,腸癰熱淋。

　　2、減肥:薏米在五穀類中纖維質最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。

　　3、預防心血管疾病:若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。

　　4、降血脂:因為薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽***負責消化脂肪***,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

　　5、促進新陳代謝:薏米可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便。

　　6、美白肌膚:薏米因富含維生素E,可以協助消除斑點,使肌膚白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效。

　　7、預防和抵抗癌症:現代科學證實,薏米內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。

　　薏米粉怎麼吃

　　1、杏薏雙仁粉

　　做法:杏仁粉、薏仁粉各1匙,加入250毫克溫開水沖泡。

　　功效:杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其他的營養,可為肌膚供給需要的營養,並都具有美白的作用,補充面板表皮層含水量,加快面板的新陳代謝速度,使膚色白嫩、光滑、有彈性。

　　2、薏仁養顏綠茶

　　將綠茶放到碗裡,然後加一些烘焙的薏仁粉,攪和均勻,用熱開水沖泡即可。每天一杯,15天后令肌膚清逸嬌嫩,煥發自然光彩。

　　3、薏仁粉美白纖體飲

　　薏仁粉5g,先衝一勺冷水,攪拌,再加沸水攪拌,調和均勻後即可食用,每日5-6杯,此方對於排除體內毒素,排水利尿有相當好的效果,並且能中和內火,防止青春痘生成,長期食用,可令到您的肌膚白皙柔嫩,富有光澤。

　　4、薏仁芝麻湯

　　將薏仁粉二匙和芝麻一匙混合後,加入200毫升熱牛奶即可。