當歸的吃法推薦基本介紹
General 更新 2024年11月26日
當歸是常見的一味中藥。那麼當歸如何吃呢?下面小編就來告訴你當歸的吃法，歡迎閱讀。
當歸的吃法
一：香酥參歸雞
補血活血，補脾益氣。適用於氣血不足所致的頭暈、眼花，產後乳少等症。
原料：仔雞一隻1300克，黨蔘20克，白朮10克，當歸10克，姜塊10克，熟地15克，精鹽 7克，花椒10克，五香粉1克，紹酒50克，菜油1000克***耗100克***，蔥頭15克。
製作方法：將黨蔘、白朮、當歸、熟地去淨灰
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