如何做好吃的西紅柿牛肉湯

General 更新 2024年11月22日

  番茄紅素能去除自由基,保護細胞,並且能夠降低心臟病的發病率。你想知道好吃的西紅柿牛肉湯是如何做的嗎?今天,小編為大家推薦西紅柿牛肉湯的做法。

  西紅柿牛肉湯的製作食材

  • 主料
  • 牛肉

    400g
  • 西紅柿

    200g
  • 輔料
  • 胡蘿蔔

    適量
  • 適量
  • 蔥花

    適量
  • 適量

  西紅柿牛肉湯的做法步驟

  1.切好的牛肉片。

  2.胡蘿蔔塊,姜,蔥花。

  3.西紅柿,先用熱水燙一下,很容易去除外皮的。再切成大塊。

  4.先把牛肉,炒一下。

  5.再放入處理好的西紅柿塊。

  6.放入高湯或是熱水,開鍋後,慢慢煲30分鐘左右。中間,少許的鹽。

  7.出鍋前撒上些蔥花,即可。

  西紅柿的食用禁忌

  ***1***不宜和黃瓜同時食用

  ***2***服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

  ***3***空腹時不宜食用

  ***4***不宜食用未成熟的西紅柿

  ***5***不宜長久加熱烹製後食用

  ***6***服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

  西紅柿的治療功效

  1、治面板病:

  將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性面板病;

  2、美容、防衰老:

  將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使面板細膩光滑,美容防衰老效果極佳;

  3、防癌:

  因西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌症的作用;

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