家常西紅柿鯽魚湯怎麼做

General 更新 2024年11月22日

  西紅柿還具備清熱解毒,對於口乾舌燥,牙齦出血等都有治療的效果。好吃的西紅柿鯽魚湯應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹的家常西紅柿鯽魚湯做法。

  西紅柿鯽魚湯的製作食材

  • 主料
  • 鯽魚

    1條
  • 西紅柿

    1個
  • 豆腐

    2塊
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 4片
  •  

  西紅柿鯽魚湯的做法步驟

  1.準備材料

  2.鯽魚洗乾淨。薑切片。豆腐切塊。西紅柿切片

  3.鯽魚用廚房紙巾擦乾水分

  4.鍋放油,薑片小火將魚兩面煎一會

  5.加入西紅柿。豆腐

  6.加入水沫過魚大火燒開轉小火煮5分鐘

  7.加人鹽調味即可

  8.成品

  西紅柿的祛斑功效

  每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿,對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,從而使沉著的色素減退或消失。

  吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使面板細嫩光滑。

  常吃西紅柿還不易出現黑眼圈,且不易被晒傷。

  食用方法:番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。

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