青檸糖晶法式薄餅的做法
青檸飄出淡淡清香再搭配軟Q的法式薄餅***可麗餅***,酸甜的滋味讓你難以忘懷。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
材料
無鹽奶油50公克糖10公克牛奶500公克檸檬汁適量鹽2公克中筋麵粉225公克蛋3個
做法
step11
將無鹽奶油微波加熱,直至成液態狀。
step22
將全部的麵粉、蛋、糖、鹽放入盆中,並倒入奶油及100g的鮮奶
step33
將所有材料均勻攪拌,並在攪拌過程中緩緩倒入剩餘的400g牛奶。
step44
開小火,在平底鍋上抹些許奶油,後倒入適量麵糊並旋轉鍋子,使麵糊均勻分佈平底鍋上且呈圓型。
step55
約30~40秒,出現些許烤紋後翻面,再煎20~30秒
step66
將薄餅放置盤中,灑上適量砂糖及檸檬汁,最後把薄餅對摺再對摺即完成。
番茄青椒起司薄餅的做法
材料
起司 青椒切丁 一個番茄中切丁 2個
做法
step11
步驟1將青椒番茄洗淨擦乾,切丁~
step22
步驟2,將餅皮放入平底鍋,開小火,依序放入的起司,青椒丁,番茄丁,在對摺,小火慢煎,起司融化即可起鍋~
step33
步驟3,當輕食或是小點心都很棒,健康又簡單喔~
鮮果乳酪薄餅的做法
材料
西瓜1片獼猴桃3個香蕉 藍莓 希臘酸奶 椰絲 蜂蜜
做法
step11
獼猴桃及香蕉去皮切片
step22
藍莓洗淨
step33
在西瓜上抹上希臘酸奶
step44
在酸奶上平均放上水果,淋上蜂蜜
step55
撒上椰絲即成
薄餅披薩的做法