燕麥片的正確吃法及好處

　　燕麥片的好處有哪些?燕麥是一種很好的食物，不僅有保健的功效還可以減肥，那究竟燕麥片的好處有哪些呢?以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　燕麥片的好處

　　1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

　　2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

　　3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕之憂;

　　4.它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

　　5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　燕麥片的好處

　　從營養學角度來說，燕麥片含有豐富的維生素B族、E以及鐵、鋅、鎂等礦物質。另外，燕麥中還富含人體必需的亞麻油酸與單不飽和脂肪酸。燕麥中的膳食纖維，能夠降低血中膽固醇的含量，減少罹患心血管疾病的概率。因此，常吃燕麥片好處多多。如果不新增任何其他成分，燕麥本身的鈉含量並不高，大約100千克燕麥中只含3毫克鈉。你提到的“燕麥中含有不少鹽分”，應該指的是額外新增鹽分的燕麥製品。這些加工後的燕麥品，鈉的含量會增高。因此，對於有低鹽需要的人士***例如高血壓、糖尿病、腎病等病人***，建議選擇吃不新增鹽分的乾燥燕麥片。

　　燕麥片適合人群

　　一般人群均可食用

　　適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便祕者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。

　　燕麥片食療作用

　　燕麥性平，味甘，歸肝、脾、胃經;

　　具用益肝和胃之功效，用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。

　　燕麥片做法指導

　　去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。

　　燕麥的四種正確吃法

　　1.雞蛋燕麥

　　雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素***碳水化合物和蛋白質***都能從中得到最佳、最大化的滿足。

　　怎麼做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

　　燕麥片的好處

　　營養成分：350大卡的熱量，15g脂肪***6g是飽和脂肪***，34g碳水化合物，140mg鹽，5g纖維，18g蛋白質。

　　2.楓糖培根燕麥

　　火雞培根含有少量飽和脂肪，並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。

　　怎麼做：烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然後將培根切碎撒到上面。

　　營養成分：360大卡的熱量，8g脂肪***2g飽和脂肪***，61g碳水化合物，390mg鹽，5g纖維，11g蛋白質。

　　3.羅馬燕麥

　　加入乳酪和黑胡椒就成為一道羅馬風的燕麥早餐了。

　　怎麼做：燕麥中加入2勺切碎的佩科裡諾羅馬乳酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

　　營養成分：330大卡的熱量，16g脂肪***4.5g飽和脂肪***，35g碳水化合物，250mg鹽，6g纖維，11g蛋白質。

　　燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維，它能降低膽固醇、保護心臟、縮小腰圍。燕麥片，大多數人不是煮著吃，就是用牛奶來泡。其實，對於想要控制血脂和體重的朋友來說，燕麥炒著吃效果會更好。

　　4.炒燕麥

　　熱量低，控血脂，控體重

　　燕麥如果是炒著吃的話，燕麥中的澱粉就不會變成那種好消化的狀態，那正好迎合了現代人的一個願望，吃進去了覺得很飽，但又不會吸收太多。吃了一盤，但實際吸收得並沒有那麼多，熱量自然也大大減少了，因此，對控制體重非常有幫助。很多女性喜歡用燕麥做早餐，燕麥是粗糧，含有豐富的營養成分。經常使用還能起到預防心腦血管疾病和糖尿病的作用。但是單純的燕麥吃起來味道不太好，想讓燕麥變得更美味。

　　燕麥片的好處

　　燕麥片的四大神奇功效

　　1、減肥

　　燕麥中含有的澱粉含量較少，而氨基酸和蛋白質的含量很高，經常將燕麥做為主食，可以減少澱粉的攝入，體內沒有太多的熱量，因此經常食用可以達到減肥的效果。

　　燕麥還具有很強的飽腹感，吃一點就會感覺肚子很撐，不想再吃其他的東西，因此不會有其他多餘的熱量攝入，進而不會引起發胖。很多女孩都希望擁有苗條的身材，建議多食用，燕麥可以幫助人體吸收腹部脂肪，長期食用燕麥可以讓腰部變的纖細。

　　2、促進消化

　　燕麥中的膳食纖維極其豐富，它可以使腸胃蠕動，促進消化，幫助人體新陳代謝。腸胃不舒適或者腸胃功能減退的人可以多食用燕麥，它可以幫助人體促進消化，增強食慾。

　　在早上起床吃一碗燕麥粥可以幫助體內排洩物更好的排出體外，燕麥可以幫助治療便祕，在便祕時，可以用燕麥熬粥，吃一碗後再喝一點水，可以幫助排洩，另外，經常食用可以減少便祕的發生。

　　3、預防癌症

　　由於現在飲食習慣的不正確，引發癌症的機率很大，燕麥中含有的亞油酸可以抑制人體腫瘤的發生，因此經常食用可以預防癌症。

　　吸菸者可以多食用一些燕麥，燕麥可以減少吸菸引起癌症的發生。吸菸人員可以將燕麥作為主食食用，不僅可以為人體提供必需的能量和營養素，還可以幫助人們降低癌症的發生。

　　燕麥片的好處

　　4、促進頭髮生長

　　燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，這些物質可以幫助人體頭髮生長，經常食用可以使頭髮更加健康柔順。

　　頭髮容易枯燥的人，可以經常食用燕麥粥，不僅可以將頭髮變得柔順，還可以使髮質更堅固，如果將燕麥中加一些黑芝麻一起食用，可以更好的促進頭髮生長，讓頭髮變得烏黑亮麗。