電熱飯盒做菜方法

　　電熱飯盒在生活中經常會見到，是家庭裡面不可必少的電器之一，你知道嗎?接下來小編為大家推薦一下。

　　一：五穀肉醬飯

　　材料

　　五穀米2杯，肉醬罐頭2罐，青豆仁120公克，水3杯

　　做法

　　1.五穀米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，備用。

　　2.於作法1鍋內加入肉醬以及青豆仁，按下煮飯鍵煮至熟。

　　3.待作法2煮熟後開啟電子鍋拌勻即可。

　　二：香茄熱沙拉

　　材料

　　茄子300公克，檸檬汁1大匙，鹽1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，辣椒粉1/2小匙

　　做法

　　1.茄子洗淨，切成約0.5公分的厚圓片備用。

　　2.將檸檬汁與鹽、黑胡椒粉、辣椒粉混合調勻成醬汁備用。

　　3.熱一平底鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的茄子片，以中火將茄子兩面各煎約一分鐘至兩面呈金黃色，取出瀝乾油份。

　　4.取一盤，先放上作法3的茄子片，再淋上作法2的醬汁，趁熱食用即可。

　　三：青菜鹹肉飯

　　材料

　　白米2杯，鹹豬肉200公克，大白菜600公克，薑末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，鹽1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙

　　做法

　　1.鹹豬肉切絲;大白菜洗淨剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠幹水份後切絲，備用。

　　2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽以及沙拉油，舖上作法1鹹豬肉絲、大白菜絲以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。

　　3.待作法2煮熟後開啟電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。