家常番茄蛋湯的做法

General 更新 2024年11月04日

  把開水澆在番茄上,或者把番茄放入開水裡焯一下,番茄的皮就能很容易的被剝掉了。你瞭解番茄蛋湯要如何做嗎?現在,小編來告訴你。

  家常番茄蛋湯的食材準備

  • 主料
  • 番茄

    200g
  • 雞蛋

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

  家常番茄蛋湯的具體做法步驟

  1.番茄洗淨去皮切片備用。

  2.雞蛋打散備用。

  3.起油鍋炒番茄。

  4.加少許糖中和酸味,炒成醬。

  5.加水燒開。

  6.倒入蛋液。

  7.迅速攪開,加鹽調味。

  8.撒入蔥花即可出鍋。

  家常番茄蛋湯的營養價值

  1、治高血壓:

  每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;

  2、治貧血:

  將番茄、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;

  3、治潰瘍:

  輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;

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