蒜蓉金針菇的做法分享

　　金針菇促進兒童的生長髮育和健腦的作用。在日本被許多國家譽為“益智菇”。你瞭解蒜蓉金針菇要如何做嗎?接下來，小編跟你分享蒜蓉金針菇的做法

　　蒜蓉金針菇的製作食材：

　　蒜蓉金針菇的做法步驟：

　　1. 主要材料

　　2. 大蒜拍扁，剁碎成蒜末蒜蓉

　　3. 金針菇切去尾部，清洗，擺放盤內

　　4. 炒鍋下入適量的油燒開，加入蒜末和胡蘿蔔丁炒香

　　5. 加入生抽和少許味精，關火起鍋.***如果覺得味道不夠，可加入一點點鹽***

　　6. 把蒜蓉醬碼在金針菇上，上蒸鍋蒸15分鐘左右即可。

　　7. 出鍋撒上蔥花即可

　　8. 這份是晚上又做的，減少了生抽，加了一點點鹽，蔥花換成了香菜，超級美味。

　　蒜蓉金針菇的營養功效：

　　1促進生長髮育

　　促進兒童的生長髮育和健腦的作用。在日本被許多國家譽為“益智菇”。

　　2.促進新陳代謝

　　增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

　　3.降血脂

　　抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

　　4.預防過敏

　　預防哮喘，鼻炎，溼疹等過敏症。

　　5.緩解疲勞現象

　　每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。

　　6.可提高身體免疫力

　　金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。