學會做飯的作文

　　以前，我家的飯都是媽媽做的，而然週日可就不同了，週日的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。下面是小編為你帶來的，歡迎參閱。

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　　平時，我每每看到媽媽炒菜的身影，心中就會想：媽媽炒菜的功夫太厲害了，每次炒出的菜，那香氣，真是”直插雲天“、”芳香四溢“。真希望我也能炒出這樣的菜。就這樣，我每天認真觀察媽媽的手法，終於功夫不負有心人，我學會了蛋炒飯的做法。

　　做蛋炒飯的機會終於來了。一天早上，爸爸和媽媽都有急事，給我錢讓我出去吃飯，我走進廚房，見晚上的大米有剩，心想：這麼多大米，如果浪費了那有多可惜呀!我可以自己做蛋炒飯呀。

　　我先從筐中拿出三個雞蛋，又冰箱中拿出火腿和大蔥。好，萬事俱備只欠東風。炒飯開始了，我開啟煤氣，把水煉幹，加入油、蔥爆鍋，這時油星和大蔥完美配合，噼裡啪啦演奏了一曲交響樂，不一會，爆鍋成功，我又把雞蛋和火腿打入鍋中，只聽一聲巨響，鍋中傳來一陣清香，不一會，雞蛋就被我的”狂轟亂炸“炸成了金黃色，我看見雞蛋炒的可以了，就把大米加進去，不停地翻炒，只見大米、雞蛋、火腿在鍋中調起了歡快優美的舞蹈，那大米被我炒的晶瑩剔透、火腿被我做的又紅又嫩，雞蛋更是妙不可言，很快被我炒成了金黃色，十分漂亮。

　　可以出鍋了。我先品嚐了一下，不吃不要緊，一吃，哇!真是美味無比!我想：這是我的第一次”傑作“，應該讓爸爸媽媽來分享一下。接著，我又剷出一些留給把爸爸媽媽。爸爸媽媽回來了，他們一進家門就被一陣香氣所吸引，自然自語的說”怎麼這麼香?“，我連忙端出了我的蛋炒飯，他們趕緊嚐了一口，驚奇的問我：”兒子，這真的是你炒的嗎?都可以稱為大師級的作品了。“”當然了。“我自豪的回答，得到媽媽的讚歎我的心裡美極了。

　　這次做蛋飯炒飯，我收穫的不僅僅是一盤美味的蛋炒飯，更多的是體會到了成功的快樂。

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　　以前，我家的飯都是媽媽做的，而然週日可就不同了，週日的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。

　　到了中午11：00，我開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時把衣服給弄溼了，切菜時厚一片薄一片，重一刀輕一刀的，我真想扔下菜刀不幹了!

　　開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭，啪，火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，媽媽叫我趕快倒油，我笨手笨腳地開啟油壺倒了起來 。油“汩汩”地往鍋裡倒，媽媽連聲喊：“行了，行了。”我卻還在倒，哎，油又倒多了，管它呢!油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲再鍋裡跳開了舞，因為剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，飛到我的臉上，我痛得直叫。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別太低。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放了一點兒鹽和味精，管它味道如何，我把菜裝進盤子裡。

　　就這樣，我炒了三道菜。一道鹹了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我心想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛!

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　　有一次，媽媽病了，我正在床邊照顧她。突然，我的肚子“咕咕”的叫了一下。我抬起頭，看了看鐘。哇!都快要6點了，爸爸怎麼還沒回來呀，看來我得先去做飯了。我離開了媽媽的房間，走到廚房。

　　我開啟廚房的門，一切對於我來說都非常陌生。“到底做什麼飯好呢?”我想了想，“不如做我最喜歡吃的蛋炒飯吧!”我邊想邊做。我先從冰箱裡拿出幾隻雞蛋和昨晚的剩飯，然後把火點起來，就把雞蛋脫了殼，連同剩飯一起放到鍋裡炒。可這飯卻不聽話，越炒鍋勺就越重。我不得不拼命地想起以前媽媽是怎樣做這個蛋炒飯的。忽然，我靈光一閃，哈哈，原來是我沒放油。我馬上把油到進鍋裡，果然，炒起來輕鬆多了。不一會兒，我的這個蛋炒飯就“出世”了。

　　正好，爸爸也回來了。我們一家人圍坐在桌前，爸爸媽媽看著我這個蛋炒飯“出世”，都誇我是一個好孩子，我的心裡美滋滋的。

　　通過這件事，我明白了：“只要細心，做什麼事都能成功。”

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　　一天，我放學回到家，看見媽媽準備做飯，我就想起每次媽媽做完飯那香噴噴的味道。於是，我就有了學做飯的念頭，我就問媽媽：“您能教我做飯嗎?”“好的。”媽媽回答說，“我們開始吧!”

　　我先把胡蘿蔔、土豆、豆腐和青菜洗乾淨，然後，在媽媽的指揮下開始切菜。我分別把菜切成碎塊，剛開始菜刀一點也不聽話，總是和我做對，菜也像個俏皮的娃娃到處亂跑，媽媽鼓勵我不用慌，慢慢來，這時，我體會到了媽媽做飯的辛苦了菜終於切完了。媽媽說：“先在鍋裡放適量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡蘿蔔、土豆放進鍋裡翻炒，等到快熟的時候放入適量的調料和燒開的水，最關鍵的就是下面條了，如果麵條下的太多會容易糊鍋，太少的話就不好吃了。”在媽媽細心地指導下，一鍋香噴噴的麵條，終於大功告成了!

　　聞著香噴噴的麵條，媽媽高興地說：“真是色香味俱全啊，寶貝真棒!”聽著媽媽地誇獎，品嚐著自己的勞動成果，我的心裡美滋滋的樂開了花。