養生保健粥療歌

　　粥療是藥膳療法中的一種,它具有製作簡便易於吸收的特點。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　若要不失眠;煮粥添白蓮。

　　要得面板好，米粥煮紅棗。

　　氣短體虛弱，煮粥加山藥。

　　治理血小板，煮粥花生衣。

　　心虛氣不足，桂圓煨米粥。

　　要治口臭症，荔枝粥除根。

　　清退高熱症，煮粥加蘆根。

　　血壓高頭暈，胡蘿蔔粥靈。

　　要保肝功好，枸杞煮粥妙。

　　口渴心煩躁，粥加獼猴桃。

　　防治腳氣病，米糠煮粥飲。

　　腸胃緩瀉症，胡桃米粥燉。

　　頭昏多汗症，煮粥加苡仁。

　　便祕補中氣，藕粥很相宜。

　　夏令防中暑，荷葉同粥煮。

　　若要雙目明，粥中加旱芹。

　　6款養生保健粥

　　一、銀耳小米粥

　　食材：小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹼少許。

　　做法：1***準備食材。

　　2***把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時淨。

　　3***小米200克洗淨。

　　4***鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳。

　　5***煮開後轉小火煮10分鐘。

　　6***放入小米，大火煮開後，轉小火。

　　7***加食用鹼繼續20分鐘左右，可攪拌幾次。

　　8***加入泡好的枸杞冰糖。

　　9***再小火煮10分鐘。

　　10***關火加蓋，燜10分鐘即可。

　　二、白露黃金粥

　　食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量。

　　做法：1***南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗淨剝粒，紅棗、小米、大米洗淨備用。

　　2***用一根乾淨的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗。

　　3***煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米。

　　4***煮沸後加切好的南瓜。

　　5***將玉米粒倒入粥中。

　　6***煮開後放入處理好的紅棗。

　　7***大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉小火煮。

　　8***將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出。

　　9***將南瓜放入料理機中，加入適量冷開水。

　　10***打成南瓜糊。

　　11***打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中。

　　12***放入少許枸杞，小火煮至粥軟爛即可。

　　三、枸杞玉米五彩羹

　　食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿蔔15g、鮮玉米粒200g、糖適量。

　　做法：1***將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。

　　2***鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

　　3***再放入燕麥片煮開。

　　4***再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘。

　　5***出鍋時，放入菠蘿粒。

　　四、白果排骨粥

　　食材：大米50g、糯米30g、豬肋排100g、白果30粒、鹽適量、蔥花適量、雞精少許。

　　做法：1***準備好食材，排骨切小塊洗淨。

　　2***大米和糯米洗淨用清水浸泡15分鐘。

　　3***白果放入保鮮盒。

　　4***然後放入微波爐高火2分鐘。

　　5***取出剝去殼備用。

　　6***排骨開水焯燙一下過涼備用。

　　7***把電壓鍋內膽加入適量的清水，放入排骨和大米，白果。

　　8***然後放入電壓鍋中。

　　9***加蓋按下營養飯-煮粥健。

　　10***滴聲提示後，開蓋加入鹽。

　　11***少許雞精調味。

　　12***盛入碗中後撒少許蔥花即好。

　　五、玉米麵粥

　　食材：細玉米麵半小碗、水適量、食用鹼面一克。

　　做法：1***把玉米麵加水調開。

　　2***做一鍋水燒開，把玉米麵糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。

　　3***加一點點鹼面，轉小火熬十分鐘即可。

　　六、甜玉米紅薯粥

　　食材：紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量。

　　做法：1***糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。

　　2***紅薯、玉米洗乾淨。

　　3***玉米切成小塊兒。

　　4***煮鍋加水，玉米入鍋煮。

　　5***紅薯去皮切成塊。

　　6***玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。

　　7***5分鐘後，糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。

　　8***煮至食材熟，關火5、6分鐘後即可盛出享用。

　　***文章來源：新浪部落格***