健康粥食譜的美味做法與技巧

　　粥是我們經常都會做的，尤其是在早餐的時候喝一碗好喝的粥可以使得我們的身體變得暖呼呼的，那麼對於好喝的粥你知道有哪些好吃的做法嗎?以下是小編為你整理的健康粥食譜的美味做法，希望能幫到你。

　　健康粥食譜的美味做法

　　什錦鹹粥

　　用料：麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜

　　做法：

　　1、熱少許油在鍋裡翻抄幾下，盛到碗裡，再燒開水，和麵糊糊

　　2、水燒開後先把菜倒進去再倒糊糊，然後甩雞蛋出鍋

　　黑桑葚粥

　　用料：大米小米各2份、黑桑椹一把***單位：1份約奶粉勺一勺***

　　做法：

　　1、大小米洗淨，熬粥

　　2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

　　健康粥食譜的好吃做法

　　山藥蓮子粥

　　用料：蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

　　做法：

　　1、二米洗淨，加入山藥塊，蓮子湯和一朵銀耳，放入隔水燉煲四小時

　　2、熟悉取山藥塊放料理機打泥，再勺入煮熟的粥即可。

　　瘦肉魚肉乾貝粥

　　用料：瘦肉、青菜、乾貝、大米

　　做法：

　　1、先切瘦肉、乾貝、青菜切碎

　　2、把肉和乾貝放入洗好的米里開火煮

　　3、用bb鍋煮煮一個半小時

　　4、將青菜倒入粥中，再煮一會即可

　　健康粥食譜如何做

　　芋頭鹹粥

　　材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克、鹽5克，食用油少許

　　做法：

　　1.芋頭去皮洗淨切丁，芹菜洗淨切丁，大米洗淨後浸泡30分鐘，蝦米泡水質軟

　　2.把米煮開後，改用小火繼續煮

　　3.炒鍋放油，把蝦米爆香後放入芋頭一起翻炒片刻，然後倒入粥鍋中。

　　4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛後，加鹽，放入芹菜末拌勻。

　　營養提示：

　　芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。

　　蝦米營養價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質47.6克，核黃素0.06毫克，該882毫克。

　　芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發性的芹菜油，能促進寶寶食慾。

　　鮮味雜粥

　　材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量

　　做法：

　　1.海帶、小白菜煮熟切碎。

　　2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

　　3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了即可。

　　營養提示：

　　海帶含有豐富的***碳水化合物和鈣。在所有食物中，海帶的含***礦物質，特別是碘，每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關係，是人體不可缺少的微量元素。