成都好吃的冷鍋魚店

General 更新 2024年12月22日

  冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於川菜系。起源於四川宜賓一帶。下面小編就給大家介紹。

  一、莊子村冷鍋魚***玉雙路店***

  多的不說,先上圖,鍋底的油聞起來炒雞香

  招牌各方面蠻吸引眼球的,看上去比較上檔次

  感覺就是大紅燈籠高高掛啊

  服務員也是熱情的不要不要的

  肉質特別嫩,蔥蔥和香菜也是爽翻!

  雞湯沸騰魚,店家的招牌。

  老闆娘自制的雞湯

  吃起來簡直不要太安逸

  地址:成都市成華區玉雙路9號1-2層

  電話:028-84323245

  二、饃名堂冷鍋魚

  聽到這個名字,頭條妹想起了

  四川人的一句話:求莫名堂

  金黃金黃的薄薄的魚片

  讓人一看就很有食慾

  口味偏重,你可以喊老闆做的時候把口味弄淡點

  端上來的時候上面一層幹海椒和香菜

  這個事另外一種類似於火鍋的

  花椒,海椒,大蔥一起熬出來的湯

  還有服務員專門為你勻湯,態度也是很好

  真是貼心如巴適妹啊~

  碟子雖小,五臟俱全

  芹菜,蔥,大頭菜,耗油

  地址:青羊正街232號

  電話: 028-87774008

  三、重慶鋼頭火鍋魚

  鍋底分了紅鍋和鴛鴦鍋的

  口味可以隨意挑

  肉質比較嫩

  魚的種類多種多樣

  鱸魚,鯰魚還有成都人最愛的梭邊魚

  魚很新鮮,可以現點現做

  下面還放了一層綠葉子

  逼格又上了一個新臺階啊

  地址:長順上街55號***近金河路***

  電話;02886260368

  四、重慶老買主冷鍋魚***玉林總店***

  裝修比較小清新

  門的顏色多數是綠色的

  素菜金針菇也是不錯的

  新鮮,分量足

  魚的味道也是不擺了,魚腥味不大

  上面一層青椒,入味,夠勁

  裡面的風格對於拍照黨來說

  簡直一個大寫的贊、燈光的顏色也漂亮

  地址:成都市武侯區玉林橫街1號附3號

  電話:15528352494

  五、自貢好吃客***科華店***

  說起火鍋魚

  咋可以把自貢好吃客忘記了呢

  特別適合四川人的口味

  麻辣,紅紅火火的,鍋底味道特別香

  除了火鍋魚,

  還有美蛙,蛙肉特別的嫩

  而且個頭特別的大

  還有很多有特色的小吃,味道和顏值都特別高

  據說小吃都是店裡面的服務員親手做的

  冷盤也是他們家的一大特色

  雞爪子簡直好啃的打擺子

  地址:武侯區科華北路101號***近川大西門***

  電話:02885530621

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