好吃西紅柿炒蛋的做法

　　西紅柿除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。你瞭解西紅柿炒蛋的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的西紅柿炒蛋嗎?下面是小編給你精心整理，僅供參考。

　　西紅柿炒蛋的好吃做法一

　　西紅柿炒蛋的材料

　　西紅柿3個，雞蛋2個，姜2片，鹽適量，糖適量，生粉適量

　　西紅柿炒蛋的做法

　　1.西紅柿洗淨後切小塊。

　　2.將雞蛋打入碗中，加適量鹽後用筷子充分攪勻。

　　3.鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入西紅柿炒片刻用生粉埋稀芡並加入適量糖。

　　4.煮沸後加入蛋液炒熟即可。

　　西紅柿炒蛋的好吃做法二

　　西紅柿炒蛋的材料

　　蕃茄兩個***大小適中*** 雞蛋兩枚 黃酒

　　西紅柿炒蛋的做法

　　1.雞蛋加鹽料酒適量 打碎備用 蕃茄切塊

　　2.熱鍋放入油適量 待油熱後放入雞蛋 煎熟出鍋備用

　　3.加入油少許 待油熱後下蕃茄 加鹽適量

　　4.放入雞蛋 加開水少許 蓋鍋1分中，收汁 出鍋裝盤即可

　　***煮一分鐘可將雞蛋的鮮味帶出 無需加味精***

　　西紅柿炒蛋的好吃做法三

　　西紅柿炒蛋的材料

　　1.西紅柿2個，雞蛋3個

　　2.花生油，鹽

　　西紅柿炒蛋的做法

　　1.將蛋黃兩頭白白的挑掉後攪均勻，西紅柿切碎。

　　2.鍋中加適量油熱至7成，倒入蛋液，快速炒開。

　　3.倒入西紅柿，炒出汁，加少許鹽便可。

　　西紅柿炒蛋的好吃做法四

　　西紅柿炒蛋的材料

　　西紅柿，雞蛋，油適量，鹽少許，白糖適量，鹽

　　西紅柿炒蛋的做法

　　1.西紅柿洗乾淨切塊，雞蛋磕開去殼，把雞蛋液用力打散備用。

　　2.用平底鍋熱鍋，倒入適量的油，調小火，雞蛋液加少許鹽攪拌後倒入鍋裡，慢慢地把雞蛋炒成塊狀***注意觀察火候，雞蛋保持流質即可，太老影響口感***。

　　3.下油熱鍋，放入西紅柿，翻炒幾下，加點水煮約3分鐘，皮肉分離後把炒好的雞蛋加入混炒幾下，然後加適量的白糖、鹽調味即可關火上碟***如喜歡番茄味濃一些可加一點番茄醬***。