排骨海帶玉米湯要怎麼做
玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。你瞭解才好吃嗎?今天,小編為大家推薦玉米海帶排骨湯的圖解做法。
排骨海帶玉米湯的材料準備
排骨海帶玉米湯的製作過程
1.豬脊骨洗淨
2.玉米棒一個
3.洗淨切塊
4.海帶泡好備用
5.豬脊骨過水焯一下去血沫,撈出後再用溫水清洗一下
6.電壓力鍋裡添清水把所以東西放進去放適量鹽和料酒
玉米的養生功效
從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便祕,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
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