怎麼做好吃的排骨玉米湯

General 更新 2024年11月21日

  玉米中含有大量的營養保健物質。你想自己動手做好吃的排骨玉米湯嗎?現在,小編來告訴你好吃排骨燉玉米湯的做法。

  排骨玉米湯的製作食材

  • 主料
  • 豬排

    500g
  • 玉米粒

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 蒜瓣

    5瓣
  • 燉骨頭料

    適量
  •  

  排骨玉米湯的做法步驟

  1.豬排洗淨。

  2.鍋中倒入水,待水開了放入排骨,小焯一下,以便去腥味,鍋中放入兩片姜。

  3.準備好燉排骨的料,和蒜瓣。***由於老婆生病不能吃薑和蔥就沒放***

  4.熱鍋,放入油,油熱了以後放入蒜,和燉骨料,翻炒出香味。

  5.香味出來後放入焯好的排骨,翻炒。

  6.翻炒排骨兩面金黃即可,然後放入生抽。

  7.然後多加一些水,燉1個半小時左右。出現排骨的特有香味之後放入玉米粒和鹽在燉半個小時即可出鍋。

  8.好了出鍋了哦,呵呵。

  玉米的功效作用

  1.減肥

  食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

  3.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

  4.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。

  5.明目

  經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。

排骨玉米湯的家常做法
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