電烤箱修理方法有哪些

　　電烤箱烘烤必備的廚房電器，在烹飪麵包，特色菜餚的時候我們都會使用到電烤箱，那如果電烤箱壞了應該如何維修呢?以下是小編為你整理的電烤箱修理方法，希望能幫到你。

　　電烤箱修理方法

　　電烤箱定時不斷電：

　　家用電烤箱一般都設有控制烤制時間的定時器，這樣有利於自動、準確的控制食品的烤制時間，避免食物因烤制時間過長而焦煳，或因烤制時間過短而半生半熟，定時器出現故障的關於有：

　　1、定時器裝配不當。定時器在裝配時，主軸與面板口不同心，使主軸卡住，難以復位。此時可把定時器拆下並旋至某一位置，察聽定時器的走動情況和發出的聲響，尋找轉動主軸被卡住部位，修理並用無水乙醇清洗，使其恢復定時功能，再重新裝上。

　　2、定時器觸點粘連。有鑷子適當掰開動、靜觸點，並用砂紙打磨這兩個解點和調整動、靜的觸點頡間距離，使其能良好接觸有能平穩分離。

　　3、定時器接點金屬彈***;疲軟，恢復力減弱，用鑷子輕輕彎曲金屬彈***，增加其恢復力。如彎曲後不能恢復，則應更換新件。

　　電烤箱通電後不熱：

　　1、檢查保險絲是否熔斷,如熔斷應排除熔斷的故障。再檢查插頭是否插牢,柱頭和插孔是否緊密結合。然後檢查電源線有沒有折斷。

　　2、檢查管狀加熱器是否插接好。加熱器內部擔憂熱絲是否燒斷。檢查時用萬用表測試加熱器兩個接線柱就可查出,發現斷路,應更換電熱管。

　　3、檢查溫度調節器和定時器的各觸點，如果觸點接觸不良，如距離過大，動觸點和靜觸點沒有緊密接觸，實際上等於斷路，應使兩接觸點接連好。

　　電烤箱通電保險絲即燒斷：

　　使用電烤箱時，將電源插銷插上後，保險絲立即燒斷，這種故障常常是因為保險絲容量過小造成的。如果家用電度表的功率大於電烤箱的功率，而保險絲過細，可換上電度表功率允許的大一些保險絲。

　　電烤箱發生漏電：

　　1、檢查電源插頭、插座、電源引線絕緣是否良好。若損壞，更換損壞部件。

　　2、檢查發熱器引端封口及插頭、內腔插座絕緣是否損壞。若是，對發熱器引端重新封口和加以絕緣，或者更換損壞件。

　　3、檢查帶電部件是否碰殼。若有殼處，重新隔離絕緣。

　　電烤箱如何保養

　　剛買的烤箱，先以250度空烤10分鐘，可以除去新機器裡的味道。

　　烤箱清洗要細水長流

　　尤其在製作烤雞腿雞翅、烤排骨等葷食後，烤箱內的油汙味會比較重，烤箱內壁、烤網、烤盤以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油汙就十分難除。

　　因此每次烤制完成後，等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右***溫度不燙手***。就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並部分冷卻的情況下進行。

　　剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內部配件的保養維護有負面作用。

　　電烤箱怎麼清洗

　　家電清洗步驟一：***最好戴上手套***將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油汙的油煙淨，來做重點部位的除汙。

　　家電清洗步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用乾絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。

　　家電清洗步驟三：烤箱內部的加熱管必須用乾布輕輕擦拭，不可以用過溼的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗。

　　家電清洗步驟四：如果發現加熱管和防護網較髒，很難用柔軟的乾布擦拭乾淨，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。

　　家電清洗步驟五：清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞乾，以溼擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞乾，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後幹，抹擦兩遍。

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