濃醇香烏梅汁的做法

　　夏日炎熱的氣候，總是胃口低落，此時來杯開脾健胃的自制濃醇香烏梅汁，不但酸甜可人，並且清涼養生，是超級擄獲人心的夏日飲品!以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　烏梅75g仙渣75g陳皮25g甘草7g甘甜梅5顆水3000g冰糖***可省***適量

　　做法

　　step11

　　將所有材料加入一鍋內，煮滾後悶泡半小時

　　step22

　　最後將所有中藥，使用篩網濾掉即可!

　　黑木耳露的做法

　　材料

　　【食材】黑木耳***泡水後***150g【食材】紅棗10g【食材】龍眼乾10g【食材】黃耆5g【食材】枸杞10g【食材】老薑3片【食材】黑糖90g【食材】水1800cc

　　做法

　　step11

　　step22

　　電鍋外鍋放二杯水，煮好時間約一小時，起鍋後待涼將中藥包撈起，將木耳用果汁機打勻備用。

　　step33

　　將打勻後的黑木耳汁，加入黑糖用小火煮15分即可待涼即可食用，並裝瓶冷藏。

　　香水檸檬高梁醋的做法

　　材料

　　香水檸檬1000克高梁醋/食用醋600克冰糖500克

　　做法

　　step11

　　備料

　　step22

　　將檸檬洗淨後晾乾表面水分，不需要削皮，保留檸檬皮與種子..直接放入玻璃容器中

　　step33

　　將檸檬切片放入2000cc容量的玻璃罐內

　　step44

　　冰糖將檸檬蓋上，可以增加重量讓檸檬片可以完全浸泡到醋

　　step55

　　最後在淋上糯米醋..***一般食用醋即可***我是用香味比較濃郁的高梁醋

　　step66

　　比例上參考朋友製作：檸檬1000g:高梁醋600g:冰糖500g***針對檸檬酸度來調整..***

　　step77

　　切記..檸檬一定要泡到醋…存放90天即可飲用使用：醋10cc：冰水100~200cc=>稀釋後就是新鮮好喝的涼飲

　　step88

　　檸檬片加入糖及鹽巴，並晒乾，即可製作醋酸檸檬片醋酸檸檬片稀釋泡熱水可是冬天的好飲品，預防止咳化痰。