蛋鴨的飼養前景
在我們生活的周圍,不是缺少生財致富的路徑,而是缺少發現生財之路的眼光。隨著市場的風雲變幻,蛋鴨養殖商機湧動,前景廣闊,重新成為一條生財之道。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
1、產業化水平迅速提高
儘管我國肉鴨和蛋鴨的現代化生產模式發展較晚,但是借鑑了豬、雞養殖業的發展經驗,具有起點高的特點,產業化格局正在迅速形成。國內湧現了一批具有較強競爭力的大型龍頭企業,採用公司加農戶,或公司加基地加農戶的生產模式,集種鴨飼養、種蛋孵化、飼料加工、商品鴨飼養、屠宰加工、羽絨生產加工等與一體。這種生產模式產、供、銷組織嚴密;公司和農戶結合緊密,效率高,極大地促進了我國農村經濟發展和社會進步。
2、“產、學、研”有機結合將促進產業升級
“產、學、研”實現有機結合,能夠將科研單位、大學的技術、人才、資訊優勢與企業的技術、人才、資訊需要緊密聯絡在一起。既能壯大企業的科技力量,加快技術創新和成果轉化,促進產業升級,又能為科研教學單位提供資金支援,為科技人員提供施展才乾的舞臺,不失為一種助農增收的新思維。
3、安全、優質、高效成為未來肉鴨和蛋鴨生產的目標
安全衛生和營養保健是今後我國食品產業發展的兩大主題和必然趨勢。營養豐富、純天然、低殘留、無公害、香、色、味均佳是消費者永遠追求的目標。國內消費者對鴨肉、鴨蛋產品的要求將向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養平衡、安全保健的方向發展。鴨抗病能力強,發病率低,常用飼料中無需新增任何藥物,鴨肉、蛋產品中應該無***或低***殘留問題;鴨肉產品為低脂肪、低膽固醇、高蛋白,符合消費者的需求。因此,肉鴨和蛋鴨的生產、加工、銷售企業應採用科學、先進的養殖技術和加工方法,滿足消費者對未來食品安全、優質的需要,實現高效生產。
2016蛋鴨養殖前景及市場價格行情分析
我國是蛋鴨養殖和消費第一大國。近年來,我國蛋鴨產業總體發展平穩, 前景廣闊。據統計, 2012~2014年均飼養量超過 2.5億隻, 年產蛋量 500多萬噸, 蛋鴨總產值超過 330億以上; 各類蛋品價格、 淘汰老鴨價格和行業總體的經濟效益受 H7N9影響較小。當前, 蛋鴨產業進入了一個產量平穩發展、 質量穩步提高、 綜合生產能力不斷增強的新階段。但其主要的飼養方式仍落後,勞動生產率低, 飼料轉化率低等, 制約了集約化養殖的發展。
傳統的地面結合湖泊、 河流、 池塘的養殖模式弊端諸多, 養殖水域環境不斷惡化, 直接導致水域面積減少, 水質變差, 對環境汙染嚴重; 蛋殼表面汙糞、 有害細菌及微生物超標、 鴨蛋破損率高, 導致蛋品質量安全得不到保障, 嚴重製約了我國蛋鴨產業的健康發展。
而且, 國家和社會對資源、 環境和食品安全的重視也對蛋鴨產業提出了嚴峻的考驗。從國家陸續出臺的相關法律和法規,《環境保護法》、《畜禽規模養殖汙染防治條例》、《中華人民共和國 食品安全法***修訂草案***》、《中華人民共和國土地管理法》到 2015 年的中央 1 號檔案, 無一不在倒逼蛋鴨產業加速轉型升級。
因此,蛋鴨產業必須儘快從主要追求產量和依賴資源消耗的粗放經營轉到數量質量效益並重、 注重提高競爭力、 注重農業科技創新、 注重可持續的集約發展上來, 高產高效生態友好型養殖模式是未來畜牧業發展的方向。開展和推廣健康養殖模式——規模化蛋鴨籠養是蛋鴨業實現由數量效益型向低耗、 環保、 生態、 質量、 效益為一體的 “又好又快” 型增長方式轉變的必由之路。
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